bloque mineral con la planta Leucaena Leucocephala




Elaboración de bloques minerales como alimento para el ganado caprino utilizando como materia prima la planta Leucaena (Leucocephala).







CAPITULO I
Planteamiento del problema











PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el extremo Noroeste de Venezuela, en el estado Falcón, se encuentra la ciudad de Coro, el cual es un lugar privilegiado por su clima seco, y porla fuerte brisa que sopla durante todo el año, dándole una temperatura muy agradable.
El estado Falcón es bastante árido, se consiguen muchas especies de ganado caprino que se desarrolla con fines de obtención de carne, pieles, y en el caso de esta región se utilizan principalmente para la producción de leches. Durante muchos años la Península de Paraguaná ha sido considerada como uno de losprincipales sitios turísticos en Venezuela, la zona es rica en cultivos que crecen en un suelo árido con una temperatura que oscila entre los 25°C y 28°C. Un claro ejemplo de ello es la Leucaena (Leucocephala). Más allá del uso ornamental que se pueden tener de estas plantas el más practicado es en el àmbito cientìfico donde ha utilizado en los últimos tiempos dichas plantas con el objetivo dedesarrollar productos nutracéuticos, es decir aquellos que tienen tanto propiedades nutritivas como terapéuticas. Ciertamente la Península de Paraguaná se caracteriza por un amplio mercado de zona libre, sin embargo, existe gran escasez en lo que respecta a industrias alimenticias para el ganado caprino, siendo estas especies mas importantes de animales de cría en la región, por lo que se presenta unprincipal problema en la alimentación de este animal, entre muchos de estos factores se encuentra la escasez de estos alimentos.
Formulación del problema
Por lo que tomando en cuenta las razones planteadas, resulta apremiante y factible llevar a cabo una investigación donde se analizarà la composición de la Leucena (Leucocephala) como materia prima para la obtención de alimentos deanimales de ganado caprino en el estado Falcón , razòn por la cual es de suma importancia formularse las siguientes preguntas:
¿Existe en el estado Falcòn escasez de alimentos para animales en el ganado caprino?
¿Existen suficientes nutrientes en la Leucaena (Leucacephala) para la alimentación en el ganado caprino?
¿Por què utlizar la Leucaena (Leucocephala) como material vegetal nutritivo en laelaboraciòn de un bloque mineral?




















OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo general
Elaborar un bloque mineral como alimento para el ganado caprino utilizando como materia prima la planta Leucaena (Leucocephala) que permita mejorar las condiciones nutricionales de los rumiantes.
Objetivo
Establecer las necesidades nutricionales de alimentos paraanimales en el ganado caprino.
Analizar la importancia nutricional de la Leucaena (Leucocephala) para el procesamiento del bloque mineral.
Crear un bloque mineral con la Leucaena (Leucocephala) como alimento para el ganado caprino en el estado Falcòn.










JUSTIFICACIÓN
La problemática que perjudica actualmente a los productores o criaderos de ganado en el estado Falcòn es laescasez de alimentos óptimos para sus animales, que posean los nutrientes necesarios para el desarrollo de la leche o el crecimiento de su masa muscular para la venta de la carne de este tipo de animales.
El propòsito del presente proyecto es proporcionar alternativas factibles en cuanto a alimento que tengan las propiedades nutricionales necesarias para el ganado caprino a base de la plantaLeucaena (Leucocephala) considerando las virtudes que esta posee y la gran disponibilidad de la misma en el territorio del estado Falcòn.
La planta Leucaena (Leucocephala) por ser una planta de origen tropical, prospera en temperaturas altas, siendo las óptimas entre 25 y 35° C. Se desarrolla mejor en completa exposición a la luz solar, es tolerante a la sombra, sin embargo su crecimiento es...