Bmn en conejos

 

Tecnología: 12. Alimentación del Conejo con Bloques Multinutricionales y Productos de la Fermentación Microbiana

 
 
 

Grupo de Trabajo: Luis Alberto Miranda Romero, Dr.1,Raymundo Rodríguez de Lara, Ph.D.1, Mariano González Alcorta, Ph.D.1, Rosario Campos Hernández, M.C.2


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
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Posgrado en Producción Animal, Departamento de Zootecnia, Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Zootecnia, Universidad Autónoma Chapingo.


 


 

12. Alimentaciónno Convencional del Conejo ____________________________________________________________

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Justificación
La cunicultura es una actividad poco practicada en el país. El númerode unidades de producción (UP) cunícola equivalen al 16% de las UP de bovinos y al 8.8% de las UP de aves. No obstante que el precio del kilogramo de conejo vivo y en canal es de aproximadamente $25 y$50, en la región central del país es un producto con alta demanda. Por tanto, el conejo es una alternativa de producción viable, en virtud de características como: carne magra y con alto contenidode proteína, y elevada prolificidad. La producción de conejo se lleva a cabo en sistemas de traspatio (75%), donde su alimentación es balanceada con base en subproductos agrícolas o alimenticios, loque ocasiona baja productividad, y en sistemas semintensivos (20%) e intensivos (5%) en los que, en contraste, las variables productivas son mejores a expensas del incremento en el costo de producción,debido al uso de alimento comercial balanceado y medicamentos, entre otros insumos. En la actualidad la tendencia es que los sistemas de producción sean sustentables y con bajo impacto ambiental. La...