bocahi abono organico

ABONO ORGÁNICO FERMENTADO TIPO BOCASHI

“Bocashi” es una palabra japonesa, que significa materia orgánica fermentada. En buenas condiciones de humedad y temperatura, los microorganismos comienzana descomponer la fracción más simple del material orgánico, como son los azúcares, almidones y proteínas, liberando sus nutrientes.
Luego, se descompone la fracción más compleja: celulosa, lignina,lípidos, taninos y ceras. Este proceso, genera energía en forma de calor, que aumenta la temperatura a más de 50°C; por está razón, es importante airear el material, para enfriar la mezcla y asíevitar la muerte de los microrganismos.  

1. Materiales necesarios 
Dos bultos de cascarilla de arroz (puede ser sustituida por bagazo de caña, residuos de cosecha o tamo de cualquier cultivo); elmaterial utilizado debe estar bien seco y picado.
·         Dos bultos de estiércol fresco.
·         Uno o dos bultos de tierra cernida.
·         Un bulto de carbón vegetal, quebrado en partículaspequeñas.
·         Cinco kilos de salvado o afrecho de arroz.
·         Cinco kilos de ceniza de fogón o de cal agrícola.
·         Cinco kilos de tierra virgen de bosque nativo.
·         Uno atres litros de melaza, miel de purga o jugo de caña.
·         De 100 a 200 gramos de levadura granulada (para pan).   
2. Procedimiento de preparación 
Empiece mezclando la cascarilla de arroz o elbagazo o el tamo picado, con estiércol; luego, revuelva la tierra cernida, procurando que todo quede muy bien mezclado; después siga el orden enumerado en la lista de materiales.
·El montón, se debeelaborar y mantener en un sitio cubierto, donde no lo afecte la lluvia, viento o rayos solares. De no controlar estos factores, se afecta la calidad final del abono e incluso se paraliza lafermentación.
·   La melaza se diluye en agua y ahí mismo se revuelve con la levadura.
·  Cuando el montón esté listo, se le añade agua, mientras se va volteando.
·  El montón hecho, se tapa con costales...