Bodega Septima

Páginas: 4 (947 palabras) Publicado: 11 de agosto de 2013
Bodega Séptima

Es la bodega argentina del Grupo Codorníu en Argentina. De raíz catalana pertenece a la Familia Raventós, quienes elaboran vinos desde 1551 y hoy cuentan con ocho bodegas enterritorio español, una en Napa Valley, California, USA y SEPTIMA en Argentina. La misma se ubica en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a los pies de Los Andes. La bodega, con una capacidad de producción de3.000.000 botellas fue realizada con la técnica pirca – utilizada por los Huarpes para levantar muros y viviendas que consistía en apilar piedras naturales.  El grupo Codorníu es dueño de bodegas enLuján de Cuyo y Valle de Uco (Argentina). Su arquitectura, el estilo de la construcción, los materiales empleados y la disposición de los espacios hacen del lugar un referente indiscutido entre lasbodegas mendocinas de la última etapa de la vitivinicultura argentina. La bodega ocupa un área de 5500 m2 y cuenta con una capacidad de 3.000.000 de botellas. La construcción se inspiró en el sistemaconstructivo ancestral de la pirca, técnica muy utilizada por los huarpes para levantar muros, que consiste en apilar piedras naturales.
En la actualidad, en Septima se elaboran dos tipos de vinos: unagama de vinos formada por genéricos, Septima Malbec - Cabernet Sauvignon y Septima Chardonnay Semillon, y otra por varietales, Septima Malbec, Septima Cabernet Sauvignon, Septima Tempranillo y SeptimaSyrah. Además la bodega produce un espumoso elaborado por el Método Tradicional, María Codorníu, cuya composición es 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir.
Septima también tiene, desde mediados de 2004, unvino de reserva elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon y Malbec.
Los vinos se destinan en un 60% a la exportación, y en un 40% al mercado argentino. Los principales mercados son EstadosUnidos, Suiza, Canadá, Brasil, Uruguay, Polonia, Ucrania, Francia, España entre otros.

Características

La propiedad se encuentra situada a 1050 msnm. Esta altitud determina una muy buena...
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