Bodegas don cesar s.a.c
Páginas: 35 (8661 palabras)
Publicado: 29 de junio de 2011
INTRODUCCIÓN
El proceso de planificación estratégica desarrollado al interior de la BODEGA DON CESAR S. A. C, está encaminado a la construcción de una visión compartida de futuro y al establecimiento de objetivos estratégicos institucionales para el periodo 2009 al 2014.
El presente documento detalla el Plan Estratégico de la BODEGA DON CESAR S. A. C, resultado de una evaluación conjuntapromovida por la Alta Dirección, en la que participaron todas las gerencias y jefaturas de la Institución. Para este proceso se desarrollaron dos jornadas de trabajo y de análisis, lográndose la formulación de los objetivos estratégicos y los planes de acción, en base a los valiosos aportes de los participantes.
Se presentan, la nueva Misión y Visión, así como los Valores, Análisis Externo queestablece las Oportunidades y Amenazas del entorno, complementadas por un Análisis Interno para determinar las Fortalezas y Debilidades de Bodegas Don Cesar S. A. C. A partir de las cuales se determinaron los objetivos estratégicos, las iniciativas y planes que desarrollará a lo largo de periodo 2009 al 2014, los cuales serán monitoreados y evaluados periódicamente con ello se contribuirán a laconsolidación y posicionamiento de la Empresa.
Este documento surge como consecuencia de la falta de metas de la bodega, el presente plan estratégico esta enfocado a tener un Plan Operativo Anual (POA) el cual será la guía para que se cumpla con las metas del año.
Con este fin es que hemos visto conveniente realizar y presentar el PLAN ESTRATEGICO DE BODEGA DON CESAR S. A. C.PRESENTACION
BODEGA DON CESAR SAC. Industria Vitivinícola, es una empresa Tacneña fundada en el año 1982, dedicada a la elaboración de piscos de calidad, la producción del mismo esta basado en La Norma Técnica NTP 211.001-2006. Vinos y macerados, con uva del valle viejo de Tacna (Pocollay, Calana, Pachia) en la variedad negra corriente y uva Italia aromática del valle de Magollo.
La exigente selección deuvas, producidas en zonas por la naturaleza debido a su suelo, clima y situación geográfica, para luego pasar a la cuidadosa elaboración del vino, su posterior destilación y el estricto control de calidad al que son sometidos, han permitido que los productos Don César sean los preferidos por los conocedores de estas bebidas; siendo reconocido como Campeón Nacional, nuestro Pisco Puro en el VIIIConcurso nacional del Pisco 2001.
Esta pequeña empresa asesorada por eminentes enólogos Peruanos, han logrado llevar al sitial que actualmente ocupan nuestros productos, dentro del contexto y consumo nacional. También hemos logrado aprobar las exigentes pruebas del Departamento de Bebidas y alcoholes en los Estados Unidos y Japón encontrándose nuestros Piscos en los Estados Unidos y las principalesciudades Japonesas.
PREMIOS Y DISTINCIONES:
• Primer Puesto al mejor Pisco Puro en el VIII Concurso Nacional del Pisco 2001
• Primer Puesto al mejor Pisco Puro en el VIII Concurso Nacional del Pisco 2001
• Primer Puesto en el VI Concurso regional del Pisco 2005 Categoría Pisco Acholado
• Segundo Puesto en el IV Concurso regional del Pisco 2005 Categoría Pisco Puro No Aromático
• Medallade Oro en la Categoría Pisco Puro Aromático en el XII Concurso Nacional del Pisco 2005
• Medalla de plata en la Categoría Mosto Verde Aromático en el XV Concurso Nacional de Pisco 2008
• Medalla de bronce en la Categoría Pisco Puro en la XV Concurso Nacional de Pisco 2008.
BODEGA DON CESAR S. A. C.
I. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
1.1. LOCALIZACIÓN
• RAZÓN SOCIAL
BODEGA SAN ANTONIOSAC.
• SECTOR
Agroindustrial
• LOCALIZACIÓN
Calle Alto Lima 1381
Telf. (052) 246203
1.2. ACTIVIDAD ECONOMICA
El giro de negocio de la empresa es la producción y comercialización de Piscos, Vinos y Macerados de excelente calidad.
II. LINEAMIENTOS GENERALES
2.1. Lineamientos de Política del Gobierno Central
• Resolución Suprema Nº 52, del 20 de abril de 1932, Limita el uso de...
El proceso de planificación estratégica desarrollado al interior de la BODEGA DON CESAR S. A. C, está encaminado a la construcción de una visión compartida de futuro y al establecimiento de objetivos estratégicos institucionales para el periodo 2009 al 2014.
El presente documento detalla el Plan Estratégico de la BODEGA DON CESAR S. A. C, resultado de una evaluación conjuntapromovida por la Alta Dirección, en la que participaron todas las gerencias y jefaturas de la Institución. Para este proceso se desarrollaron dos jornadas de trabajo y de análisis, lográndose la formulación de los objetivos estratégicos y los planes de acción, en base a los valiosos aportes de los participantes.
Se presentan, la nueva Misión y Visión, así como los Valores, Análisis Externo queestablece las Oportunidades y Amenazas del entorno, complementadas por un Análisis Interno para determinar las Fortalezas y Debilidades de Bodegas Don Cesar S. A. C. A partir de las cuales se determinaron los objetivos estratégicos, las iniciativas y planes que desarrollará a lo largo de periodo 2009 al 2014, los cuales serán monitoreados y evaluados periódicamente con ello se contribuirán a laconsolidación y posicionamiento de la Empresa.
Este documento surge como consecuencia de la falta de metas de la bodega, el presente plan estratégico esta enfocado a tener un Plan Operativo Anual (POA) el cual será la guía para que se cumpla con las metas del año.
Con este fin es que hemos visto conveniente realizar y presentar el PLAN ESTRATEGICO DE BODEGA DON CESAR S. A. C.PRESENTACION
BODEGA DON CESAR SAC. Industria Vitivinícola, es una empresa Tacneña fundada en el año 1982, dedicada a la elaboración de piscos de calidad, la producción del mismo esta basado en La Norma Técnica NTP 211.001-2006. Vinos y macerados, con uva del valle viejo de Tacna (Pocollay, Calana, Pachia) en la variedad negra corriente y uva Italia aromática del valle de Magollo.
La exigente selección deuvas, producidas en zonas por la naturaleza debido a su suelo, clima y situación geográfica, para luego pasar a la cuidadosa elaboración del vino, su posterior destilación y el estricto control de calidad al que son sometidos, han permitido que los productos Don César sean los preferidos por los conocedores de estas bebidas; siendo reconocido como Campeón Nacional, nuestro Pisco Puro en el VIIIConcurso nacional del Pisco 2001.
Esta pequeña empresa asesorada por eminentes enólogos Peruanos, han logrado llevar al sitial que actualmente ocupan nuestros productos, dentro del contexto y consumo nacional. También hemos logrado aprobar las exigentes pruebas del Departamento de Bebidas y alcoholes en los Estados Unidos y Japón encontrándose nuestros Piscos en los Estados Unidos y las principalesciudades Japonesas.
PREMIOS Y DISTINCIONES:
• Primer Puesto al mejor Pisco Puro en el VIII Concurso Nacional del Pisco 2001
• Primer Puesto al mejor Pisco Puro en el VIII Concurso Nacional del Pisco 2001
• Primer Puesto en el VI Concurso regional del Pisco 2005 Categoría Pisco Acholado
• Segundo Puesto en el IV Concurso regional del Pisco 2005 Categoría Pisco Puro No Aromático
• Medallade Oro en la Categoría Pisco Puro Aromático en el XII Concurso Nacional del Pisco 2005
• Medalla de plata en la Categoría Mosto Verde Aromático en el XV Concurso Nacional de Pisco 2008
• Medalla de bronce en la Categoría Pisco Puro en la XV Concurso Nacional de Pisco 2008.
BODEGA DON CESAR S. A. C.
I. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
1.1. LOCALIZACIÓN
• RAZÓN SOCIAL
BODEGA SAN ANTONIOSAC.
• SECTOR
Agroindustrial
• LOCALIZACIÓN
Calle Alto Lima 1381
Telf. (052) 246203
1.2. ACTIVIDAD ECONOMICA
El giro de negocio de la empresa es la producción y comercialización de Piscos, Vinos y Macerados de excelente calidad.
II. LINEAMIENTOS GENERALES
2.1. Lineamientos de Política del Gobierno Central
• Resolución Suprema Nº 52, del 20 de abril de 1932, Limita el uso de...
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