BOGOTA BEER COMPANY


SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
BIOTECNOLOGÍA
REGIONAL BOLÍVAR – CENTRO AGROEMPRESARIAL Y MINERO





BOGOTA BEER COMPANY


PRESENTADO POR

YURLEDIS MORALES AGAMEZ




PRESENTADO A

JUIANATECNOLOGO EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS APLICADOS ALA INDUSTRIA


29-11-2015
CARTAGENA DE INDIA






BOGOTA BEER COMPANY
MISION
Somos la cervecería artesanal de Bogotá Colombia. Elaboramoscervezas inspiradas en estilos clásicos europeos siguiendo la ley de la pureza alemana “Reinheitsgebot” de 1516, que requiere que la cerveza sea elaborada con cebada malteada, agua y lúpulo.
No usamosadjuntos, maíz, arroz, ni preservativos. Solo usamos cebadas y lúpulos importados de la mejor calidad, los cuales mezclamos con agua pura de nuestra ciudad. Elaboramos varios estilos de cervezas degran sabor, con más carácter y más frescas que las tradicionales. Ofrecemos a los amantes de la buena cerveza la posibilidad de elegir una cerveza diferente a la tradicional.
VISION
Nos gusta trabajaren un ambiente alegre, que los empleados crezcan en nuestra empresa. Convertimos a BBC como compañía y a cada BBC pub como el segundo hogar de nuestros empleados y como el tercer hogar de nuestrosclientes.
Elaboramos y vendemos las más selectas cervezas, comidas y licores sin sacrificar calidad, en un ambiente 100% acogedor, CERVECERO, buena música, siempre satisfaciendo a nuestros clientes sindescuidar detalles en nuestros productos y servicios
POLITICAS
Bogotá beer company cuenta con un sistema de gestión integral.



SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD
Implementa el sistema de gestión decalidad porque Elabora y vende las más selectas cervezas, suministra a los clientes productos de calidad, operando un sistema de calidad conforme a las normas, Teniendo así clientes satisfechos.SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
También cuenta con un sistema de seguridad Entendiendo el compromiso que se tiene con los aspectos de seguridad y salud ocupacional que impactan a las personas que laboran...