Boleta de luz

Un poco de información previa

¿Qué son ácidos y bases ?

Los ácidos y bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan.Los ácidos :

tienen un sabor ácido
dan un color característico a los indicadores (ver más abajo)
reaccionan con los metales liberando hidrógeno
reaccionan con las bases en proceso denominadoneutralización en el que ambos pierden sus características.
Las bases :

tienen un sabor amargo
dan un color característico a los indicadores (distinto al de los ácidos)
tienen un tacto jabonoso.NOTA DE SEGURIDAD


NO PRUEBES ningún ácido o base a no ser que tengas la absoluta certeza de que es inócuo. Algunos ácidos pueden producir quemaduras muy graves. Es peligroso incluso comprobar eltacto jabonoso de algunas bases. Pueden producir quemaduras.

En la tabla que sigue aparecen algunos ácidos y bases corrientes :

ácidos y bases caseros

ácido o base
donde se encuentra

ácidoacético

vinagre

ácido acetil salicílico

aspirina

ácido ascórbico

vitamina C

ácido cítrico

zumo de cítricos

ácido clorhídrico

sal fumante para limpieza, jugos gástricos, muycorrosivo y peligroso

ácido sulfúrico

baterías de coches, corrosivo y peligroso

amoníaco (base)

limpiadores caseros

hidróxido de magnesio (base)

leche de magnesia (laxante yantiácido)

¿Qué es el pH ?

Los químicos usan el pH para indicar de forma precisa la acidez o basicidad de una sustancia. Normalmente oscila entre los valores de 0 (más ácido) y 14 (más básico). En latabla siguiente aparece el valor del pH para algunas sustancias comunes.

pH que presentan algunas sustancias corrientes

sustancia
pH

jugos gástricos

2,0

limones

2,3

vinagre

2,9refrescos

3,0

vino

3,5

naranjas

3,5

tomates

4,2

lluvia ácida

5,6

orina humana

6,0

leche de vaca

6,4

saliva (reposo)

6,6

agua pura

7,0

saliva...