Boletin Informativo Sobre Nutrición Y Salud

Boletín Informativo Sobre Nutrición y Salud
Petrona Araúz S.

Introducción
En los ultimos años, la población Boliviana viene sufriendo un incremento serio en afecciones cardiacas, problemas de obesidad que se traducen en enfermedades como la diabetes, hipertensión y otras que son características de una mala alimentacion cotidiana. En este entendido, el presente Boletin informativo pretendede alguna manera contribuir en la disminución de estas enfermedades, ofreciendoles un contenido de alto nivel nutricional que sin duda sera para nuestro lectores un gran aporte en su calidad de vida.

Alumna: Petrona Araúz Sandóval Instituto Privado “Domingo Savio” Carrera: Diseño Gráfico Docente: Bernardo Campos

Boletín Informativo sobre Nutrición y Salud - Frutas

Indice
1.-Frutas..........................................................Pag. 4 1.1.- Propiedades..............................................Pag. 4 1.2.- Vitaminas ..................................................Pag. 4 1.3.- Minerales ..................................................Pag. 4 1.4.- Fibra..........................................................Pag. 5 1.5.- Ácido Organico.........................................Pag. 5 1.6.- Elementos Fitoquímicos............................Pag. 5 1.7.- 10 Razones para consumir frutas .............Pag. 6 2.- Verduras .....................................................Pag. 7 2.1.- Razones para consumir más Verduras.....Pag. 8 2.2.- Grasas y calorías ......................................Pag. 8 2.3.- Minerales de las Verduras ........................Pag. 82.4.- Vitaminas, Fibras y Antioxidante...............Pag. 8 2.5.- Lista de las principales verduras ..............Pag. 9 2.6.- Acelga .......................................................Pag. 9 2.7.- Apio ...........................................................Pag. 9 2.8.- Brocoli .......................................................Pag. 9 2.9.- Esparrago.................................................Pag. 9 2.10.- Espinaca ...............................................Pag. 10 2.11.- Cebllines ...............................................Pag. 10 2.12.- Lechuga ................................................Pag. 10 2.13.- Coles (Repollo) .....................................Pag. 10

Lleva una Vida Sana y Saludable

Boletín Informativo sobre Nutrición y Salud - Frutas

asfrutas contienen muchas propiedades nutritivas (vitaminas, minerales, fibra, etc.) que ayudan a mantener y cuidar nuestra salud. Es uno de los primeros alimentos sólidos que se les da a los bebés y su consumo diario, tanto para niños como para adultos es fundamental para nuestro organismo. Tanta es su importancia, que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación creó hace 2 años la campaña “5al día” para concienciar de la necesidad de su ingesta diaria. Su sabor dulce suele resultar agradable a los niños, pero si no es así y a tu hijo le cuesta comer fruta, siempre hay pequeños truquillos que puedes seguir para lograrlo.

Frutas L

Propiedades de las frutas
Las frutas son alimentos que ofrecen muchas ventajas, en general tienen un alto contenido de agua, estimulan elfuncionamiento de los riñones, la mayoría contiene fibra –que estimula el tráfico intestinal- y es una forma deliciosa de refrescarse con bajas calorías y muchas vitaminas. Además, son fáciles de comer, pueden prepararse de diversas maneras, tienen un sabor dulzón agradable y pueden encontrarse todo el año

Vitaminas:
Destaca el contenido en vitamina C (sobre todo en los cítricos, las frutas tropicales,melón, fresas y grosellas) y en provitamina A (en albaricoques, cerezas, melón y melocotón), ambas de acción antioxidante. En menor proporción, se encuentran otras vitaminas del grupo B solubles en agua, biotina y ácido pantoténico (albaricoques, cítricos, higos...). En general, son más ricas en vitaminas las variedades coloreadas, las de verano y las frutas expuestas al sol.

Minerales:
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