Boletin Precios 1 2013

ENERO 2013

DIRECCION DE INFORMACION AGRARIA PUNO

Año Nº 3 Boletín Nº 01

PRESENTACION
El Boletín de “Precios al Mayorista y Consumidor” correspondiente al mes de Enero del 2013, se ha elaborado con
información captada en los Centros de abasto de la ciudad de Puno. La Dirección Regional de Agricultura Puno,
a través de la Dirección de Información Agraria, pone a disposición a los diferentesagricultores, instituciones
públicas y privadas interesadas en la información de precios en mercados; de productos de primera necesidad
que conforman la canasta básica de la población Puneña.

PRECIO PROMEDIO AL MAYORISTA Y CONSUMIDOR DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS EN LA CIUDAD DE
PUNO (S/. x Kg.)
TUBERCULOS, RAICES Y HORTALIZAS
PRODUCTO

PROMEDIO

U.
M.

Merc
.

Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.

May.Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.

1.39
1.95
1.75
2.05
1.14
1.50
1.05
1.34
1.86
2.24
1.93
2.44

1.31
1.77
1.75
2.05
1.24
1.57
1.18
1.42
1.86
2.24
1.90
2.45

-5.76
-9.23
0.00
0.00
8.77
4.67
12.38
5.97
0.00
0.00
-1.55
0.41

Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.

May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.

4.16
6.27
3.91
5.30
0.80
1.18
1.57
1.98
3.11
3.83
0.78
1.00

3.184.72
3.33
5.01
0.78
1.11
1.51
1.84
3.19
3.59
0.85
1.06

-23.56
-24.72
-14.83
-5.47
-2.50
-5.93
-3.82
-7.07
2.57
-6.27
8.97
6.00

DIC.

ENE.

Var.
(%)

TUBERCULOS Y RAICES
Camote Morado
Papa Peruanita
Papa Canchan
Papa Única
Papa Huayro
Yuca Blanca
HORTALIZAS
Ají Rocoto
Ajo Criollo o Napuri
Cebolla Cabeza Roja
Tomate Marzano
Vainita Americana
Zanahoria
Fuente: DIA - DRA - PUNO

Comportamiento deprecio al mayorista y consumidor
de la Papa Canchan (S/. x Kg.)

Tubérculos
En el mes de Enero la papa canchan y única han
registrado ligeras variaciones a la suba debido a su
poca oferta de estos tubérculos; por el contrario el
camote morado a mostrado variación a la baja en los
mercados de la ciudad de Puno.
Hortalizas
Este grupo ha mostrado ligeras variaciones a la baja
en especial el Ají rocoto,debido a la buena oferta
proveniente de la selva puneña como es San Gabán;
la zanahoria incremento ligeramente su precio
debido a la restricción de oferta proveniente de la
región Arequipa, principal abastecedor de los
mercados en la ciudad de Puno.

Comportamiento de precio al mayorista y consumidor
de Tomate Marzano (S/. x Kg.)

PRECIO PROMEDIO AL MAYORISTA Y CONSUMIDOR DE LOS PRINCIPALESPRODUCTOS EN LA
CIUDAD DE PUNO (S/. x Kg.)
LEGUMBRES Y FRUTAS
PRODUCTO

PROMEDIO

Var.
(%)

U.
M.

Merc.

Kg
.
Kg
.

May.
Con.
May.
Con.

2.91
3.48
1.74
2.20

2.87
3.28
1.55
2.06

-1.37
-5.75
-10.92
-6.36

Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.
Kg
.

May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.
May.
Con.

5.28
6.56
2.82
4.05
1.38
2.32
2.10
2.49
0.881.35
5.22
6.55
2.74
2.99
1.48
1.62
1.33
1.93
4.20
5.14

5.54
7.25
2.78
4.54
1.45
2.71
1.94
2.46
0.93
1.60
5.25
6.56
2.53
2.82
1.55
1.78
1.29
1.90
3.21
4.61

4.92
10.52
-1.42
12.10
5.07
16.81
-7.62
-1.20
5.68
18.52
0.57
0.15
-7.66
-5.69
4.73
9.88
-3.01
-1.55
-23.57
-10.31

DIC.

ENE.

LEGUMBRES
Arveja Verde Serrana
Haba Verde Serrana
FRUTAS
Granadilla Selva
Limón Sutil Cajón
Mango Edward Planta
ManzanaCor/para
agua
Naranja Valencia
(Selva)
Palta Fuerte Costa
Papaya (Selva)
Piña Selva O Haway
Plátano Seda Congo
Uva Red Glove Nac.

Legumbres
En este grupo, el haba verde serrana ha registrado
una ligera baja debido a la oferta proveniente de
Arequipa, Tacna en los mercados de la ciudad.

Frutas
En este grupo de frutas las que han registrado
variación a la suba son la granadilla selva, mangoedwar, la naranja valencia y la piña selva o haway
por que todavía no se encuentra en época de
cosecha y temporalidad en la región con respecto a
la naranja, por el contrario los frutas que mostraron
variación a ala baja fueron la papaya selva, plátano
seda congo y la uva red glove por mostrar una
mayor oferta en los mercados de la ciudad de puno,
tal como se muestra en la cuadro adjunto.

Fuente:...