BOLETIN TECNICO VAINITAS

GUIA TECNICA DE LA VAINITA
La vainita es un cultivo muy conveniente para la región andina
alta, su capacidad de adaptación a las condiciones climáticas
le permite producir regularmente entre las temperaturas de
13-26oC con un rango óptimo de producción entre 21 y 15oC
Estas últimas temperaturas pueden serles satisfechas
apropiadamente en las zonas comprendidas entre las alturas
aproximadasa los 1.200 y 2.100 m.s.n.m. Además, sus
características de planta leguminosa, de ciclo corto, alto
rendimiento y buen precio lo catalogan como un cultivo
rentable.
NOMBRE CIENTÍFICO: Phaseolus vulgaris L..
NOMBRE COMÚN: Vainita o habichuela
FAMILIA: Leguminosas.
VARIEDADES
- vainita molinera 1
Es un cultivar precoz, de porte arbustivo, porte I. Presenta
el 50% de sus flores entre los40 a 45 días después de la
siembra. Vainas de 15 cm de longitud y un grosor de 9 mm,
llegan al estado de cosecha a los 60 días de la siembra.
Presenta granos de color marrón, de tamaño mediano
- vainita molinera 2
Plantas de tamaño mediano, vigorosas, de porte arbustivo,
tipo I. Precoz, con un período de 47 días a la floración. Las
vainas son de color verde oscuro, lisas y rectas de 13 a 15cm
de longitud y, las semillas de color negro, de tamaño mediano;
el peso de 100 semillas es 32 gramos.

INICTEL – UNI

TEMPERATURA
La planta de la vainita crece bien entre temperaturas
promedio de 15° a 27° C. existiendo un rango de tolerancia.
Se considera que como mínimo requiere de 8° a 12° C para
germinar; de 15° a 18° C para la floración; y, de 18° a 20° C
para la
formación ydesarrollo
de las
vainas.
Las bajas temperaturas retardan el crecimiento mientras que
las altas temperaturas lo acortan. Una planta de vainita
puede soportar por períodos cortos temperaturas de 5° C a
40° C, pero si se prolonga ocurren daños irreversibles, como
falta de floración o problemas de esterilidad
SUELOS
La vainita prospera bien en distintos tipos de suelos, siendo
mejor en losfranco-arenosos o franco arcillosos. No se
logran buenos resultados en los arcillosos, que presentan
problemas de compactación y drenaje, lo que afecta el
desarrollo radicular. Los suelos arenosos son generalmente
deficientes en nutrientes.
La vainita es una planta sensible a la salinidad, siendo
afectado el cultivo cuando los suelos presentan una
conductividad eléctrica superior a los 2milimhos.
Los suelos alcalinos son inconvenientes porque las vainas
producidas son gruesas y de baja calidad

Ing. José Tenorio M.

DISTANCIAMIENTO
DENSIDAD DE SIEMBRA EN FRIJOL – VAINITA
Distancia
entre
surcos

Número de plantas/metro lineal en hilera
250,00075
kg/ha

200,00060
kg/ha

150,00045kg/ha

Hilera
Simple
0.70 m
18
14
10
0.80 m
20
16
12
Hilera
Doble
0.80 m(2)
10
8
6
0.90 m (2)
11
9
7
1.00 m (2)
13
10
8
PREPARACION DEL TERRENO
La vainita, requiere una buena preparación del suelo
considerando que la germinación de la semilla y desarrollo de
la planta se favorece por una adecuada oxigenación y
aireación de la raíz, el aprovechamiento de los nutrientes y
del agua.
Se recomienda arar el terreno en seco para incorporar el
rastrojo ymalezas del cultivo anterior luego gradear y surcar
para dar el riego de machaco. Después del riego de remojo,
con el terreno "a punto" se da 2 pases cruzados de rastra
pesada, grada y surcado para la siembra.
SIEMBRA
Antes de la siembra se debe desinfectar la semilla con un
funguicida para prevenir las pudriciones radiculares y un
insecticida para gusano de tierra.
INICTEL – UNIPROFUNDIDAD DE SIEMBRA
La profundidad de enterramientos de la semilla debe oscilar
en una magnitud de unas 4 veces el tamaño de la semilla.
ABONAMIENTO
Se recomienda realizar el análisis de suelo para determinar el
requerimiento de fertilizantes, en promedio la vainita
responde a la aplicación de 40 a 60 unidades de
Nitrógeno/ha, 60 unidades de fósforo y 40 unidades de
potasio
Esto equivale...