Bolitas De Nuez
- 100 gramos de nuez
- Una lata de leche condensada 367 gramos(puede ser natural o la nueva de la lechera de chocolate)
-azúcar Glas
Preparación
Se aplastan las galletas en un recipiente para que queden un poco rotas, se van metiendo de a pocas en la licuadora porque si se metentodas se traba y solo muele las de abajo, el polvo que queda se pone en otro recipiente.
Se muelen también las nueces ya sea en la licuadora o según si sequieren que tenga trozos más grandes de nuez, la nuez picada también se pone en el recipiente junto con el polvo de galleta, se le empieza a agregar la lata dela leche condensada y a mezclar se tienen que utilizar las manos y aunque al principio no toma un aspecto muy bonito después de estarlas mezclando queda unamasa un poco aguada pero manejable. Se huméense un poco las manos y se espolvorea sobre las manos azúcar glas y se empiezan a hacer bolitas (más o menos pequeñascomo de 1.5 cm de diámetro) que se pasan sobre el azúcar glas para que queden cubiertas, se ponen sobre una charola y se tapan con algún trapo o tela, sedejan reposar toda la noche y listas.
Van a quedar un poco, pero solo un poco aguaditas pero en la noche toman dureza (de cualquier modo quedan siempre un pocoblandas), son suavecitas y de verdad deliciosas, rápidas y sencillas y súper económicas.
Consejos
Son ideales para hacer con niños, ya que no necesitan dehorno y pueden interactuar al hacerlas ya que implica utilizar las manos, es muy rápida y pueden comer un poco mientras las hacen sin que les haga ningún daño.
Regístrate para leer el documento completo.