bombero

Los 10 Principales países
1.- Finlandia
Probablemente relacionado con con el clima frio del país, aquí se tiene el consumo más alto de café con 12 kg por año o lo que es igual 1.266 tazas de café.
2.- Noruega
En este país puede considerarse algo similar, toda vez que el consumo de café es igualmente elevado, en este caso con 9.9 kg cada año o 1.040 tazas de café.
3.- Islandia
Al año eneste país ubicado al noroeste de Europa, se consumo un total de 9.0 kg de café o el equivalente a 945 tazas de esta bebida.
4.- Dinamarca
Por su parte, en Dinamarca el consumo anual de café esta en los 8.7 kg, es decir 914 tazasde café que se consumen por sus habitantes.
5.- Países Bajos
También conocido como Holanda, este es un país donde además de la cerveza se consume mucho café, con unpromedio anual de 8.4 kg o 882 tazas.
6.- Suecia
En el caso de Suecia el consumo de café por parte de sus habitantes es de 8.2 kg al año o lo que es lo mismo 861 tazas de café.
7.- Suiza
Este es un país donde sus habitantes tienen una solvencia económica elevada al igual que su consumo de café que es de 7.9 kg o 830 tazas de café.
8.- Bélgica
Aunque el ponche de vino caliente es la bebidatradicional de este país, su consumo anual de café es de 6.8 kg o 714 tazas de café.
9.- Canadá
El café en Canadá es la bebida tipica del país, por lo que no extraña que tenga un consumo de café anual de 6.5 kg o 683 tazas de café.
10.- Bosnia Herzegovina
El consumo de café en este país es de 6.2 kg, equivalente a 651 tazas de café consumidas durante el año.


La Asociación Nacional deExportadores de Café ANECAFE, el Consejo Cafetalero Nacional COFENAC, la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones CORPEI, la Facultad de Comercio Exterior y Negocios Internacionales de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí ULEAM y el Colegio de Ingenieros en Comercio Exterior de la Ciudad de Manta, realizaron el PRIMER Seminario Taller “LA COMERCIALIZACIÓN DEL CAFÉ”, se contó con laparticipación de expertos expositores nacionales e internacional.
El Seminario se lo desarrolló los días jueves 8 y viernes 9 de mayo del año 2008 en la ciudad de Manta, en el Auditorio de la Facultad de Comercio Exterior de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí ULEAM, para lo cual se contó con una gran número de participantes entre Productores, Comercializadores, Exportadores,Profesionales de Comercio Exterior y demás integrantes de la cadena productiva del Café.
A continuación una síntesis de los temas que fueron abordados en el Seminario.
El Ecuador cafetalero en el entorno global
El enfoque del seminario es enfatizar la importancia de la industrialización del café y su comercialización a gran escala.
La tendencia es de creciente de consumo de café soluble a nivel mundialpara los próximos 10 a 12 años, sobre todo en países como Rusia, Europa Central y también de países consumidores de té como Japón y China.
En Ecuador hay una oportunidad de crecimiento en el consumo de café, mediante la oferta de café de alta calidad como el liofilizado y ampliando la promoción del consumo de café, resaltando sus beneficios funcionales intrínsecos como activación, relajación,efectos positivos sobre la memoria, sistema cardiovascular, mal de Parkinson, etc.
Los Mercados de Futuros de Café
El Mercado de Futuros de Café es un mercado organizado, creado con el fin de contar con un mecanismo justo para el establecimiento de los precios del café, que imponga estándares, que provea de un sistema de arbitraje, y que grabe y disemine información a sus participantes.
Loscontratos de futuros son estandarizados en cantidad, calidad y fecha de vencimiento los cuales son intercambiables entre el comprador y el vendedor.
Arábica (1 contrato o lote de bolsa)
Cantidad = 37,500 libras
Calidad = tipo “C” (Arábica lavado)
Vencimientos = Marzo, Mayo, Julio, Septiembre y Diciembre
Robusta (1 contrato o lote de bolsa)
Calidad= 5 Toneladas Métricas
Calidad= Tipo LIFFE...