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A continuación daremos a conocer un resumen de una entrevista realizada a un trabajador de Parmalat argentina en la época en que ocurrió este fraude, como lo vivieron y susconsecuencias en las sucursales en dicho país.
Juan Cruz Vulcano (ex trabajador Parmalat):
Este fraude transcurrido en diciembre de 2003 en Italia, traerá repercusiones en 2004en las sucursales de argentina. El gobierno italiano tomo las riendas del caso, el cual pone a licitación a vender las filiales de Parmalat. Habían varios postulantes entreellos taselli un conocido empresario argentino que es el que se adjudicara la empresa donde supuestamente él iba a llevarla a salir adelante.
Taselli extermino a la gran parte detrabajadores, sus únicos fines era quedarse con las firmas y la exportación de leche en polvo.
El gran problema se desata con una reducción de sueldo, lo cual genera unanegativa por parte de los trabajadores y además quedarse con un 30 % de estos, ya que lo que él buscaba solamente era quedarse con la marca de la empresa.
La propuesta por parte delos trabajadores fue realizar una asamblea, discutir muchas cosas porque estaba en juego el puesto de trabajo. Es ahí donde iniciaron lo que se denomina un plan de lucha.
Lascámaras frigoríficas estaban llenas de productos como leche, yogurt, entre otros. Aun seguían su funcionamiento no había cortado la luz todavía y a raíz de la toma de trabajadoresllevo a que estos lácteos se vencieran.
Producto del vencimiento de los productos Taselli , salió haciendo denuncias legales y decidió cortar la luz .
Podemos apreciar queeste fraude trajo fuertes repercusiones a cada una de sus sucursales, siendo claramente los más afectados los trabajadores quedando sin su medio laboral, luchando hasta las