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LOS BIOFERTILIZANTES
UNA ALTERNATIVA ECONÓMICA Y SUSTENTABLE
PARA LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR
Diciembre 2012
FUENTES DE NUTRIMENTOS PARA LA
CAÑA DE AZUCAR
CAÑA DE AZUCAR
• SUELO: Capacidad Productiva
• FERTILIZANTE QUÍMICO
• ACTIVIDAD MICROBIANA
Evolución de precios de la tonelada
de la Urea.
d l U
9,500
Pesos po Tonelada
or
8,5007,500
7 500
6,500
5,500
4,500
3,500
2,500
1,500
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Fuente: Sistema Integral de Información e Integración de Mercados, Secretaria de
Economía.
Microorganismos usados como
Fertilizantes Microbianos en CAÑA
F ili
Mi bi
Bacteria
B t i
Azospirillum brasilense
AZOFER:
AZOFER 800 mill. C l/
ill Col/grHongo
H
Genero Glomus
Micorrizafer: 40 esporas /gr
¿Qué son los Biofertilizantes?
• Productos elaborados con base en microorganismos benéficos
g
(Bacterias y Hongos), que viven asociados o en simbiosis con las
plantas y ayudan a su proceso biológico de nutrición, además de
p
proteger contra patógenos el sistema radicular y ser regeneradores de
g
p g
g
suelo.
¿Quién esBiofabrica Siglo XXI?
•
Estos biofertilizantes ya fueron aplicados a nivel masivo en el país. En
1999 y 2000 f
fueron i
incorporados al P
d
l Programa d Ali
de Alianza para el C
l Campo,
de la SAGARPA, y se utilizaron en cerca de 3 millones de hectáreas en
los más diversos cultivos a nivel nacional. El seguimiento y evaluación de
g
g
este Programa estuvo a cargo del INIFAP y la UNAM.
•En el cambio de administración de gobierno, en el 2000, desapareció el
p g
programa y el producto, ya que nunca entraron al circuito comercial.
p
,y q
Biofábrica Siglo XXI, conjuntamente con la Universidad Nacional
Autónoma de México (UNAM), desde el 2003 produce, investiga y
,
p
comercializa los biofertilizantes a nivel nacional, como alternativa para
la producción agrícola.CERTIFICACIONES
Funciones de los Biofertilizantes.
Los fertilizantes con base en bacterias y hongos benéficos tienen las
siguientes funciones principales:
1.Fijadores de nitrógeno del medio ambiente para la alimentación de
la l
l planta.
2.Protectores de la planta contra microorganismos patógenos del
suelo.
3.Estimulan
3 Estimulan el crecimiento del sistema radicular de la plantaplanta.
4.Mejoradores y regeneradores del Suelo.
5.Incrementan la solubilización y la absorción de nutrientes, como el
fósforo, que de otra forma no son de fácil asimilación natural por la
planta.
6.Incrementan la tolerancia de la planta a la sequía y la salinidad.
Maíz
Biofertilizante + 50% F. Químico
100% Químico
Impacto del Biofertilizante en
el Acame en Avena
lA
A
Con Fert.Químico / Con Biofertilizante
Efecto de los Biofetilizantes en la Estabilidad de
Agregados Suelos V rti l
A r d en S l Vertisoles
Fuente: Instituto de Geología, UNAM. Investigación Directa
.
Efecto de los Biofetilizantes en el % de
p
porosidad en diferentes tipos de suelo
p
(ante y poscosecha)
SUELO VERTISOL (%)
Por
rcentaje
20
15
10
5
0
C INICIALPOS‐COSECHA (TESTIGO
SÓLO QUÍM.)
Fuente: Biofabrica-UNAM
POS‐COSECHA (BIOFER)
Como se Aplica en Caña de Azucar
RESULTADOS EN Caña en el estado de Morelos. Inifap
Resultados en VARIEDAD: CP 72-2086
TRATAMIENTO
ALTURA DE
PLANTA MTS.
FORMULA CAÑERA 3.25
TALLOS/M2
% BRIX
REND./HA
TON/HA
COSTO DEL
FERTILIZANTE
8.4
20.5
120.5
$10,000
1 TON/HA
750 KG/HA + BIOFERT
3.53
8.6
19.9
145.6
$8,500
500 KG/HA +
BIOFERT
3.68
10.4
21.7
176.2
$6,500
Resultados en VARIEDAD: MEX 69-290
VARIEDAD: MEX 69-290
TRATAMIENTO
ALTURA DE
TALLO P MOL
MOL.
FORMULA CAÑERA 1.88
TALLOS/M2
% BRIX
REND./HA
TON/HA
COSTO DEL
FERTILIZANTE
7.7
18.6
106.3
$10,000
1 TON/HA
1 TON/HA
750 KG/HA +
BIOFERT...
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