borde costero
Páginas: 2 (359 palabras)
Publicado: 7 de junio de 2015
Longitud del borde costero: 4.300 Km. de litoral
Aporte alimenticio: Entre los recursos renovables del país, hay que mencionar: el lenguado, la raya, la merluza, el congrio, el pejegallo, algunostiburones pequeños, la anchoveta, sardina, pejerrey, jurel, atún y albacora; dentro de los moluscos destacan: la cholga, el chorito, el choro zapato, la ostra, el ostión, la almeja; de los crustáceosson importantes: los picorocos, los camarones, las langostas, las centollas, los cangrejos y las jaibas.
El riego para los turistas es: Con el aumento de las temperaturas durante el verano, aumenta elriesgo de enfermar por consumo de mariscos crudos.
Síntomas: La presentación es la de un cuadro diarreico y en ocasiones hemorrágico (acompañado de sangre), náuseas, dolor de estómago y a vecesfiebre.
Medidas de prevención
Hervir los mariscos por al menos 5 minutos, no basta con lavarlos.
Lavarse las manos antes y después de manipular alimentos y después de ir al baño.
Lavar las superficies yutensilios de cocina que han estado en contacto con alimentos de riesgo antes de usarlos nuevamente.
Evitar la contaminación cruzada, manteniendo separados los alimentos crudos de los cocidos.Comprar y consumir los mariscos en lugares autorizados.
Recordar que el jugo de limón no cuece los alimentos.
Mantener los mariscos refrigerados a menos de 5º C y separados de otros alimentos.
Porque esimportante cuidar los océanos:
Los océanos desempeñan un papel muy importante en la tierra. En ellos no solo dio comienzo la vida, sino que también albergan gran cantidad de especies animales y,además, son capaces de influir en el clima y son fuente de recursos fundamentales para la vida de los seres humanos.
Como fuente de alimento, la pesca de peces y crustáceos es una actividad importante.Como fuente de materias primas y energía, los fondos marinos contienen grandes cantidades de gas y petróleo; la sal que lleva disuelta se explota en las salinas; y la propia fuerza de las mareas...
Aporte alimenticio: Entre los recursos renovables del país, hay que mencionar: el lenguado, la raya, la merluza, el congrio, el pejegallo, algunostiburones pequeños, la anchoveta, sardina, pejerrey, jurel, atún y albacora; dentro de los moluscos destacan: la cholga, el chorito, el choro zapato, la ostra, el ostión, la almeja; de los crustáceosson importantes: los picorocos, los camarones, las langostas, las centollas, los cangrejos y las jaibas.
El riego para los turistas es: Con el aumento de las temperaturas durante el verano, aumenta elriesgo de enfermar por consumo de mariscos crudos.
Síntomas: La presentación es la de un cuadro diarreico y en ocasiones hemorrágico (acompañado de sangre), náuseas, dolor de estómago y a vecesfiebre.
Medidas de prevención
Hervir los mariscos por al menos 5 minutos, no basta con lavarlos.
Lavarse las manos antes y después de manipular alimentos y después de ir al baño.
Lavar las superficies yutensilios de cocina que han estado en contacto con alimentos de riesgo antes de usarlos nuevamente.
Evitar la contaminación cruzada, manteniendo separados los alimentos crudos de los cocidos.Comprar y consumir los mariscos en lugares autorizados.
Recordar que el jugo de limón no cuece los alimentos.
Mantener los mariscos refrigerados a menos de 5º C y separados de otros alimentos.
Porque esimportante cuidar los océanos:
Los océanos desempeñan un papel muy importante en la tierra. En ellos no solo dio comienzo la vida, sino que también albergan gran cantidad de especies animales y,además, son capaces de influir en el clima y son fuente de recursos fundamentales para la vida de los seres humanos.
Como fuente de alimento, la pesca de peces y crustáceos es una actividad importante.Como fuente de materias primas y energía, los fondos marinos contienen grandes cantidades de gas y petróleo; la sal que lleva disuelta se explota en las salinas; y la propia fuerza de las mareas...
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