Borrador de Proyecto Final de ADMINISTRACION
Páginas: 13 (3237 palabras)
Publicado: 25 de junio de 2013
Pelipita's Snacks
1. Introduccion
Se puede decir que el nicaragüense promedio es por tradición una persona curiosa y novelera, que le gusta probar nuevas cosas. Gran cantidad de las personas que hacen compras en supermercados, lo hacen de manera espontánea. Es decir, que mientras van por el supermercado y encuentran algo nuevo y atractivo, lo compran para probarlo. El hecho de que sigancomprando después dependerá de la calidad del producto, y si este cumplió con sus expectativas; Así mismo, el impacto que pueda generar el empaque, que da identidad al producto y juega un papel muy importante en la retención del producto en la mente del consumidor. Actualmente, el mercado nicaragüense está saturado por gran variedad de snacks y su oferta se renueva constantemente. Sin embargo, esraro ver un snack que presente al consumidor un sabor nuevo y sofisticado, ideal para compartir con los amigos; esto representa una gran oportunidad de sacar al mercado snacks con sabores diferentes a los tradicionales.
Nuestra propuesta, es totalmente nueva. Actualmente en el mercado nicaragüense no existe un snack hecho a base de fruta de pan, su textura además, es ideal para generar una ampliagama de sabores a partir de la misma receta.
Nuestro objetivo principal no solo es crear un producto basado en la innovación, variedad y eficiencia productiva a un precio accesible sino crear un nuevo esquema, un estándar para la innovación en comida rápida a nivel Nacional.
Nuestro producto es un snack con sabor y textura diferente que presente un gusto más sofisticado y apropiado parareuniones ocasionales manteniendo un precio razonable para nuestros consumidores.
Todos nuestros esfuerzos están orientados a proveer consistentemente a nuestros clientes y consumidores productos alimenticios que nos hacen sentir tan orgullosos de ellos que los llevamos con toda confianza a nuestros hogares, todo esto dentro de un marco de rentabilidad y respeto hacia nuestra gente y nuestro medioambiente.
2. Antecedentes del sector
Este rubro está comprendido en el sector alimenticio, el cual es bastante amplio y se encuentra bien posicionado en el mercado por ser una necesidad básica de la población. En su mayoría los productos producidos por el sector provienen principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico.
El sectoralimenticio está bastante fragmentado y cuenta con competidores de tamaño pequeño, mediano y grande que ya tienen un renombre y controlan una buena parte del mercado, se extiende geográficamente en toda la región por ser un sector tan amplio y tan influyente en la economía.
Los principales obstáculos encontrados para la inclusión a este sector son la competencia ya existente, las normativassanitarias y los estándares de calidad para distribuir los productos de consumo humano a nivel nacional e internacional.
3. Misión
Todos nuestros esfuerzos están orientados a proveer consistentemente a nuestros clientes y consumidores productos alimenticios que nos hacen sentir tan orgullosos de ellos que los llevamos con toda confianza a nuestroshogares, todo esto dentro de un marco de rentabilidad y respeto hacia nuestra gente y nuestro medio ambiente.
4. Visión
Ser una empresa alimenticia de clase mundial y líder en los mercados donde participa. Nuestros productos serán reconocidos tanto por su calidad como por su bajo costo para así convertirnos en la mejor opción para nuestros clientes y consumidores, a través de la utilización detecnología de punta y prácticas empresariales honestas.
5. Objetivos
5.1) Objetivo General
a) Evaluar la factibilidad de una planta procesadora de fruta de pan para la fabricación de Snack con sabores variados.
5.2) Objetivos Especificos
a) Elaborar un plan para la producción de un Snack de fruta de pan, tipo chips y con la posibilidad de desarrollo de una...
1. Introduccion
Se puede decir que el nicaragüense promedio es por tradición una persona curiosa y novelera, que le gusta probar nuevas cosas. Gran cantidad de las personas que hacen compras en supermercados, lo hacen de manera espontánea. Es decir, que mientras van por el supermercado y encuentran algo nuevo y atractivo, lo compran para probarlo. El hecho de que sigancomprando después dependerá de la calidad del producto, y si este cumplió con sus expectativas; Así mismo, el impacto que pueda generar el empaque, que da identidad al producto y juega un papel muy importante en la retención del producto en la mente del consumidor. Actualmente, el mercado nicaragüense está saturado por gran variedad de snacks y su oferta se renueva constantemente. Sin embargo, esraro ver un snack que presente al consumidor un sabor nuevo y sofisticado, ideal para compartir con los amigos; esto representa una gran oportunidad de sacar al mercado snacks con sabores diferentes a los tradicionales.
Nuestra propuesta, es totalmente nueva. Actualmente en el mercado nicaragüense no existe un snack hecho a base de fruta de pan, su textura además, es ideal para generar una ampliagama de sabores a partir de la misma receta.
Nuestro objetivo principal no solo es crear un producto basado en la innovación, variedad y eficiencia productiva a un precio accesible sino crear un nuevo esquema, un estándar para la innovación en comida rápida a nivel Nacional.
Nuestro producto es un snack con sabor y textura diferente que presente un gusto más sofisticado y apropiado parareuniones ocasionales manteniendo un precio razonable para nuestros consumidores.
Todos nuestros esfuerzos están orientados a proveer consistentemente a nuestros clientes y consumidores productos alimenticios que nos hacen sentir tan orgullosos de ellos que los llevamos con toda confianza a nuestros hogares, todo esto dentro de un marco de rentabilidad y respeto hacia nuestra gente y nuestro medioambiente.
2. Antecedentes del sector
Este rubro está comprendido en el sector alimenticio, el cual es bastante amplio y se encuentra bien posicionado en el mercado por ser una necesidad básica de la población. En su mayoría los productos producidos por el sector provienen principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico.
El sectoralimenticio está bastante fragmentado y cuenta con competidores de tamaño pequeño, mediano y grande que ya tienen un renombre y controlan una buena parte del mercado, se extiende geográficamente en toda la región por ser un sector tan amplio y tan influyente en la economía.
Los principales obstáculos encontrados para la inclusión a este sector son la competencia ya existente, las normativassanitarias y los estándares de calidad para distribuir los productos de consumo humano a nivel nacional e internacional.
3. Misión
Todos nuestros esfuerzos están orientados a proveer consistentemente a nuestros clientes y consumidores productos alimenticios que nos hacen sentir tan orgullosos de ellos que los llevamos con toda confianza a nuestroshogares, todo esto dentro de un marco de rentabilidad y respeto hacia nuestra gente y nuestro medio ambiente.
4. Visión
Ser una empresa alimenticia de clase mundial y líder en los mercados donde participa. Nuestros productos serán reconocidos tanto por su calidad como por su bajo costo para así convertirnos en la mejor opción para nuestros clientes y consumidores, a través de la utilización detecnología de punta y prácticas empresariales honestas.
5. Objetivos
5.1) Objetivo General
a) Evaluar la factibilidad de una planta procesadora de fruta de pan para la fabricación de Snack con sabores variados.
5.2) Objetivos Especificos
a) Elaborar un plan para la producción de un Snack de fruta de pan, tipo chips y con la posibilidad de desarrollo de una...
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