Borrador
Páginas: 4 (871 palabras)
Publicado: 9 de noviembre de 2012
(CAPAZ ESTO SE PUEDA INCLUIR ALGO EN HISTORIA. YA QUE LA PROF ME HABIA DICHO DE HABLAR DE LA VENTA DE HELADO EN FORMA GRAL EN PY PARA EMPEZAR EL TRABAJO)
En el mercado paraguayo se estima uncrecimiento de 30% en la producción y venta de helados durante este año y muchas familias humildes han mejorado sus ingresos económicos adoptando este modelo.
Las grandes heladerías hoy están con altasdemandas de sus respectivas marcas, por personas que desean franquiciar y en paralelo están aumentando su cartera de clientes mayoristas que llevan el producto a casa y lo vuelven a comercializar.OPORTUNIDAD
La capacidad de expansión del rubro de los helados es bastante importante. A modo de ejemplo, en muy poco tiempo la tradicional heladería El Heladero, también se ubicó entre lasprincipales líneas del mercado con más de 27 franquicias otorgadas en distintos puntos del país y una capacidad de producción de 4.200 kilos por día. Este emprendimiento comenzó en 1999 con don Antonio Núñez,quien montó una pequeña heladería en el quincho de su casa en Lambaré y hoy cuenta con un total de 37 locales.
MODELO INCLUSIVO
Puerto Helado es otra de las marcas que está creciendonotablemente en el medio, implementando un modelo que busca incentivar al pequeño capitalista, personas que van formándose “sobre la marcha” o ya cuentan con experiencia comercial.
Actualmente la empresatiene más de 3.000 clientes mayoristas que venden los helados en despensas, pequeños kioscos o en sus mismas casas.
INDUSTRIAL Y ARTESANAL
El mercado local hoy está minado de múltiples marcas dehelados, están los helados industriales que se pueden conseguir en los supermercados, kioscos o restaurantes. Los mismos son elaborados en forma automática con saborizantes y colorantes para realzar suaspecto y sabor, tienen una gran cantidad de aire incorporado, son muy livianos y por lo general de menor costo, explican los expertos.
En los últimos años también se ha robustecido el comercio...
En el mercado paraguayo se estima uncrecimiento de 30% en la producción y venta de helados durante este año y muchas familias humildes han mejorado sus ingresos económicos adoptando este modelo.
Las grandes heladerías hoy están con altasdemandas de sus respectivas marcas, por personas que desean franquiciar y en paralelo están aumentando su cartera de clientes mayoristas que llevan el producto a casa y lo vuelven a comercializar.OPORTUNIDAD
La capacidad de expansión del rubro de los helados es bastante importante. A modo de ejemplo, en muy poco tiempo la tradicional heladería El Heladero, también se ubicó entre lasprincipales líneas del mercado con más de 27 franquicias otorgadas en distintos puntos del país y una capacidad de producción de 4.200 kilos por día. Este emprendimiento comenzó en 1999 con don Antonio Núñez,quien montó una pequeña heladería en el quincho de su casa en Lambaré y hoy cuenta con un total de 37 locales.
MODELO INCLUSIVO
Puerto Helado es otra de las marcas que está creciendonotablemente en el medio, implementando un modelo que busca incentivar al pequeño capitalista, personas que van formándose “sobre la marcha” o ya cuentan con experiencia comercial.
Actualmente la empresatiene más de 3.000 clientes mayoristas que venden los helados en despensas, pequeños kioscos o en sus mismas casas.
INDUSTRIAL Y ARTESANAL
El mercado local hoy está minado de múltiples marcas dehelados, están los helados industriales que se pueden conseguir en los supermercados, kioscos o restaurantes. Los mismos son elaborados en forma automática con saborizantes y colorantes para realzar suaspecto y sabor, tienen una gran cantidad de aire incorporado, son muy livianos y por lo general de menor costo, explican los expertos.
En los últimos años también se ha robustecido el comercio...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.