Borregos y Cabras

Páginas: 8 (1762 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2013


CABRAS DE LECHE





















ORIGEN: Es una raza proveniente de Suráfrica, en donde se originó haciendo selección de animales criollos y con influencia de algunas razas europeas, cabras de Angora y cabras índicas. Elobjetivo de esta selección era obtener un animal productor de carne que fuera muy rustico y adaptado a las variadas condiciones ambientales y que al mismo tiempo tuviera una buena tasa de nacimientos, de sobrevivencia y produjera una buena canal. Su nombre deriva de la palabra holandesa “Boer”, que significa granja. A principios del siglo XX, comenzaron a aparecer animales similares a los de hoy endía cuando los criadores de la zona del Cabo, en Suráfrica comenzaron a seleccionarla con el fin de desarrollarla como una raza productora de carne. Hoy en día se encuentra distribuida en países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, México, y en menor grado Brasil y Argentina.
DESCRIPCIÓN:La Boer es una cabra primariamente de carne con varias adaptaciones a las regiones en las cuales se ha desarrollado. Tiene cuernos las orejas caídas y muestra una variedad de patrones de colores. Se le usa de forma muy efectiva en Sudáfrica, en combinación con ganado bovino, debido a que se alimenta principalmente de arbustos (70%) y tiene un impacto limitado sobre las gramíneas.CARACTERÍSTICAS: Cuernos: Redondos y hacia atrás. Orejas: Tamaño medio y colgantes.Perfil: Convexo. Ubre: Bien desarrollada. Color: Blanco en la cabeza y ligeramente oscuro.Alzada: Hembras de 77 cm y machos 85 cm. Peso: Adultos hembras 80 a 90 Kg (al nacer 3.7 Kg) y adultos machos de 90 a 120 Kg (al destete 23 Kg).Duración de lactancia: 120 días. Porcentaje de grasa: 5.6 %.Aptitud: Productora de carne. Clima: Semi-trópicos o áridos. Sistema deexplotación: Extensivo.




ORIGEN:
La raza caprina Anglo Nubia se desarrolló en Inglaterra, producto de los cruzamiento de razas Jamnapari de la India y sementales del tipo Zaraibi Egipto.


CARACTERÍSTICAS:
Cabeza: Líneas faciales de convexa a muy convexa.
Orejas: Muy largas, anchas, y peludas, de textura fina y cartílagos bien definidos, que cuelgan próximos a la cabeza.
Piel: Oscura en...
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