Borregos

Contenido




Página
I. Resumen ejecutivo
3


II. Desarrollo
5
a) Situación actual de los integrantes del OSSE solicitante
5
b) Efectos de la ejecución del proyecto en la situación de los integrantes
5
c) Beneficios esperados para socios o integrantes del OSSE, familia y comunidad
6
d) Apreciación de beneficios
6
e) En su caso, situación actual de mujeres y población ensituación de vulnerabilidad
6


1. Objetivos y metas
6


2. Aspectos de mercado
7


2.1 Descripción del producto o servicio
7
2.2 Demanda
7
2.3 Oferta
7
2.4 Programa de ventas
8
2.5 Comercialización
8


3. Aspectos Técnicos
8
3.1 Localización
8
3.2 Proceso productivo o de prestación de un servicio
9
a) Descripción
9
b) Parámetros técnicos
9
c) Normatividad
10
d)Relación con el medio ambiente) Conocimientos, experiencia o habilidades requeridas
11
f) Programa de abasto
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3.3 Tamaño
13


3.4 Características especiales en los casos de población en situación en vulnerabilidad
13

13
3.5 Calendario de ejecución del proyecto productivo y programa de ministraciones solicitadas al INAES
13
a) Calendario de ejecución

b) Programa deministraciones
14

14
4. Aspectos organizativos y sociales
14
4.1 Organización y funcionamiento
14
4.2 En su caso población en situación de vulnerabilidad
14
4.3 Prácticas a desarrollar por parte del OSSE
14


5. Acciones o servicios complementarios


6. Aspectos financieros
13
6.1 Programa de inversión
14
6.2 Activos disponibles
15


6.3 Flujo de efectivo
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6.4 Indicadores
16a) Punto de equilibrio
16
b) Relación beneficio/costo
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7. Anexos

Listado de los documentos que acompañan al estudio
































I. Resumen ejecutivo

Nombre del Organismo del Sector Social de la Economía (OSSE) solicitante.
Productores de Xanabá

Número de socios o integrantes: cuántos son, cuántos laborarán en el proyectoproductivo y en qué actividades.
Son 6 integrantes del grupo social, en donde cada integrante tendrá un papel importante para el desarrollo del proyecto. Habrá un encargado en la dirección del proyecto, 2 en producción, una en comercialización y dos serán jefes de abasto respectivamente.

Nombre del proyecto productivo.
Cría y engorda de borregos


Domicilio: Estado, municipio, localidad,vialidad, número y código postal.
Localidad Xanabá, Municipio de Izamal, Yucatán, Calle 10 x 19 y 21 S/N CP 97551

Actividad con base en el Catálogo clasificador de actividades económicas del INAES publicado en la página www.inaes.gob.mx.
Explotación de ovinos y caprinos

Antecedentes de la idea de inversión (cómo surgió, por qué, para qué, etc.).
En México y especialmente en el estado deYucatán, la ovinocultura constituye una alternativa de producción por ser los ovinos animales rumiantes, pequeños, que se adaptan fácilmente a diversos ambientes y aprovechan de manera adecuada los recursos disponibles de la región, además de que el mercado y precio son constantes en comparación con otras especies de animales de importancia para el hombre. Razón por ello, se ha convertido en unnegocio atractivo para los productores, por lo que se ha incrementado su explotación.
El ovino es una especie que ha acompañado al pequeño y mediano productor agropecuario durante muchos años, siendo una fuente importante de alimento y sustento. Derivado de la cría del ovino se obtienen múltiples productos, tales como carne de gran valor nutritivo y muy aceptado en el mercado, pieles de buenacalidad, leche con alto valor nutritivo, lana importante a nivel artesanal y otros subproductos potencialmente utilizables en la industria y alimentos.
Por lo mencionado, el grupo optó por establecer un proyecto para la cría y engorda de borregos, ya que es una actividad que le han estado implementando desde hace 10 años, sin embargo debido a la falta de financiamiento la han trabajado de manera...