Bos Taurus Bos Indicus

Bos taurus y Bos Indicus
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Bos Taurus:
Son razas originarias de Europa reconocidas en todo el mundo por sus altos rendimientos cárnicos y la precocidad de sus crías. Entre las razas representativas de la especie Bos Taurus estan: Aberdeen angus, Limousin, Hereford, Shorthorn, Charolaise, Romagnola, Chianina, Jersey, Pardo Suizo y otros. 
Bos indicus:
También conocido como ganadocebu, es más popular entre los paices del tropico en los cuales se ha procedido a realizar cruces de animales Bos indicus con animales criollos o Bos taurus. Algunas de las razas más representativas de esta especie son: Brahman, Nelore, Guzerat, Gyr, Indubrasil.
Diferencias entre Bos taurus y Bos indicus:
Bos indicus | Bos taurus |
Pelo corto | Pelo largo |
Pliegues cutáneos | Pocospliegues cutáneos |
Giba | Ausencia de giba |
Piel pigmantada y elastica | Pelaje oscuro y pigmentado |
Prepucio largo | Prepucio corto |
Ombligo colgante | Ombligo no colgante |
Ojos alargados o achinados | Ojos redondeados |
Presencia de papada | Ausencia de papada |
Mayor resistencia a parasitos | Menor resistencia a parasitos |

Bos taurus
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 Vaca / toro |

Vaca de raza rubia gallega |
Clasificación científica |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Subfilo: | Vertebrata |
Clase: | Mammalia |
Subclase: | Theria |
Orden: | Artiodactyla |
Suborden: | Ruminantia |
Familia: |Bovidae |
Subfamilia: | Bovinae |
Género: | Bos |
Especie: | B. taurus |
Nombre binomial |
Bos taurus
Linneo, 1758 |
Subespecies |
* Bos taurus taurus * Bos taurus indicus * Bos taurus primigenius † |
Sinonimia |
Bos indicus, Linneo, 1758
Bos primigenius, Bojanus, 1827 |
La vaca, en el caso de la hembra, o toro en el caso del macho (Bos taurus o Bos primigenius taurus), esuna especie de mamífero artiodáctilo de la familia de los bóvidos. B. taurus es el nombre científico que se le asignó al conjunto de los bóvidos domésticos del Viejo Mundo descendientes de las diferentes subespecies del uro salvaje (Bos primigenius). Existen dos subespecies principales: B. t. taurus, la vaca o toro doméstico europeo, y B. t. indicus, el cebú, de origen asiático. Se trata de unmamífero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura y 600-800 kg de peso medio.
Domesticado desde hace unos 10 000 años en el Oriente Medio, posteriormente su ganadería se desarrolló progresivamente a lo largo y ancho de todo el planeta. Sus primeras funciones fueron para el trabajo y la producción de carne y de leche, además de aprovecharse los cuernos, el cuero o losexcrementos (como fertilizante o combustible); también se siguen empleando en algunos países en los espectáculos taurinos. La cría y utilización de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadería bovina. En 2011, la cabaña mundial de ganado bovino superaba los 1300 millones de cabezas. Además de las propias razas o variedades, se emplean diferentes formas de clasificación individual, comopueden ser la disposición y forma de la cornamenta, la capa (color del pelaje) o sus capacidades productivas.
Estos bóvidos siempre han apasionado al ser humano, para quien el toro es un símbolo de fuerza y de fertilidad, por lo que estos animales están presentes en numerosas creencias y religiones. Son parte integrante de la cultura occidental, y se les puede encontrar como tema de inspiraciónde pintores y escultores, o como personajes de historietas, de películas o de anuncios publicitarios.
Etimología
Su nombre científico proviene del latín bos, que signif toro.1
El nombre común de la especie es toro en el caso de los machos y vaca en el de las hembras, pero el macho castrado se conoce habitualmente como buey, a la cría se le denomina ternero o becerro en el caso de los machos y...