Botanica agricola

BOTÁNICA AGRÍCOLA
HISTORIA DE LA BOTÁNICA AGRÍCOLA.
Antes de Cristo (a.C.), la botánica solo se preocupaba de plantas Medicinales y alimenticias.
La botánica es importante, ya que el hombre y los animales viven principalmente de productos agrícolas.
Para obtener productos con valor agregado, la materia prima es de naturaleza vegetal.
Ejm.
PLANTAS VEGETALES VALOR AGREGADO
Caña deAZUCAR Aguardiente de caña
Planta de algodón Fibra de algodón
Durazno Enlatado de durazno
Lúcuma
Maíz
Papa
Trigo
Ciruelo Esencia para helados
Chicha
Almidón
Harina (pan)
Mermelada
La botánica ha sido punto de partida, de muchos conocimientos científicos para la humanidad, como los estudios de la HERENCIA, estudio realizado en el siglo pasado por el Monje Checo Gregorio MendelAtreves de la botánica, se estudio a los hongos, bacterias y clasificándolos y seleccionándolos dio origen a la MICROBIOLOGÍA.
El descubrimiento de la PENICILINA, es de origen vegetal, originado por un HONGO.
La ciencia botánica, origina el conocimiento de enfermedades y su control con productos agroquímicos, que viene a ser la actividad del hombre.
DIAGNÓSTICO DE LA BOTÁNICA AGRÍCOLAHISTORIA DE LA BOTÀNICA EN EL PERÙ
La agricultura en la época de los Incas, había llegado a un grado de desarrollo admirable, ya que domesticaron muchas especies de papas nativas Ejm. Ccompis, huayro, huamantanga, amarillo, etc


TECNICAS APLICADA PARA LA CLASIFICACIÒN DE PAPAS
• Se tiene la selección masal, que consiste en seleccionar plantas a simple vista, señalando las características dela planta como: Robustas, follajes frondosos, inflorescencia del mismo color, tubérculos del mismo tamaño y sanos.
• Las plantas ornamentales, también fueron de interés del Incanato y de todas las poblaciones indígenas, ya que para las diferentes fiestas patronales se hacen derroche de flores en señal de agradecimiento
• La construcción de andenerías, de acuerdo a los cultivos, identificandolos pisos ecológicos según los cultivos a producir
• Los sistemas de riego, que con técnicas actuales no son superados.
• Todo estos sistemas de cultivos, fueron ignorados y dejados de lado con la llegada de los Españoles, solo se dedicaron a saquear el oro para luego regresar a su país.
• En esta época de la Colonia el Perú empieza a perder la tradición agrícola, por la actividad minera,como consecuencia nos convertimos en pobres, ociosos, alcohólicos y hoy por hoy somos una población desnutrida, y de extrema pobreza.

LOS CULTIVOS PRINCIPALES DE LA ÉPOCA INCA
Según los Cronistas Españoles y escritores los Incas cultivaron las siguientes plantas:
Maíz, yuca, quinua, maní, llacòn, camote, uchu o ají, tarwi, palillo, coca, tomate, tuna, pallar, tumbo, ccañihua, oca, añu omashua, lisas, purutu(frijol), achira, zapallo, rocoto, achohuete, algodón, piña, pacay, granadilla.
Los Incas, dieron mucha importancia a las plantas medicinales, identificando que plantas servían para curar la tos por Ejm. Huamanripa, salvia, para cólicos muña, orégano etc.

CONCEPTO DE LA BOTÁNICA AGRÍCOLA
La palabra botánica deriva de la palabra Griega: «BOTAN» forraje, hierba
Labotánica agrícola, es la ciencia que estudia las plantas en especial de plantas de interés agrícola.
La botánica agrícola, se subdivide en otras ciencias afines como.
A. La bacteriología: Estudia a las bacterias
B. La fitopatología: Estudia enfermedades de las plantas.
C. La silvicultura: Estudia las plantas forestales.
D. La horticultura y la agronomía, que se ocupan del estudio y explotación delas plantas útiles.

BOTANICA Y SUS RAMAS
La botánica se divide en diferentes disciplinas, que cubren todo el campo de investigación del mundo vegetal. Entre ellas están entre sus principales ramas:
• Botánica Pura
• Botánica Aplicada

BOTANICA PURA: Estudia las plantas desde un punto de vista puramente teórico; tiene tres ramas:
1. Botánica general,
2. Botánica comparada y
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