Botanica cuantica

BOTANICA CUANTICA

• Introducción……………………………………………………….… Pág. 2
• Objetivos…………………………………………………………..… Pág. 2
• Hipótesis……………………………………………………………... Pág. 2
• Marco Teórico……………………………………………………….. Pág. 2
• Diseño Experimental……………………………………………….. Pág. 3
• Resultados ………………………………………………………….. Pág. 4
• Discusión y Análisis…………...……………………………….…... Pág. 5
• Conclusión ………………………………………………………...…Pág.6
• Bibliografía ……………………………………………………………Pág. 7
OBJETIVOS
• Aprender a utilizar el método científico.
• Diferenciar la capacidad de reacción.
• Definir qué es una enzima y cómo éstas actúan en reacciones dentro de la célula.
• Comprobar la acción de la temperatura sobre las actividades de las enzimas.
• Poner en manifiesto la presencia de la enzima catalasa en tejidos animales yvegetales.
HIPÓTESIS
“Las muestras de tejido vivo contienen una enzima que al entrar en contacto con el H2O2 producen una reacción que da como resultado oxigeno y agua”
MATERIALES
•

• 4 vasos precipitados de 100 ml.
• 1 pipeta
• 1 pisceta
• 1 cápsula de petri
• 1 pinza de madera.
• 1 espátula
• 1 hoja de disección
• Chanchitos de tierra
• Habas
• Hígado
• Corteza ceca y verde
• H2O2
•Fósforos

Experimento Nº 1:
Procedimiento:
• Se toman los chanchitos (vivos), las habas, la corteza ceca y el hígado, se cortan en pequeños trocitos y luego se ponen por separado en cada uno de los vasos donde se encuentran las muestras se agregan 3 ml de H2O2 (peróxido de hidrógeno).
Observaciones:
• En el vaso donde se encontraba la corteza ceca no ocurrió ningún cambio brusco, la Tº nosubió tanto y luego de unos minutos perdió algo de color.
• En el vaso donde se encontraban los chanchitos de tierra, inmediatamente después de agregar el H2O2 hubo una reacción que produjo espuma y H2O que llego hasta los 25 ml. Aproximadamente, está no endureció y comenzó a disminuir solo después de 5 minutos, la Tº subió un poco y e percibía alocar la base del vaso pp.
• En el vaso donde seencontraban la habas, al igual que ocurrió con los chanchitos, inmediatamente después de agregar H2O2 hubo una reacción que produjo espuma y H2O, la espuma llegó hasta los 35ml aprox., se endureció y la Tº en la base del vaso ascendió.
• En el vaso donde se encontraba el hígado de vacuno, al igual que con los chanchitos y las habas, hubo una reacción con el H2O2, produciéndose espuma en lasuperficie y H20 en el fondo. La espuma llegó hasta los 60 ml aprox. Y 5 minutos después descendió hasta los 20 ml aprox., además perdió un poco su color, quedando de un café claro, y la Tº incrementó pudiendo apreciarse en el vaso pp.
Experimento Nº 2:
Procedimiento:
Se repitió la experiencia con el hígado, fue tomado, cortado, puesto en el vaso y se le agrego H2O2. Al mismo tiempo se trozaron habas,se pusieron a cocer y luego se les agrego H2O2.También se repitió la experiencia con la corteza pero verde, se corto en trocitos y se le agrego H2O2.
Observaciones:
• En el vaso pp. Con hígado se produjo la misma reacción, pero esta vez, al momento de aparecer la espuma se introdujo al interior de vaso un fósforo, el que al entrar en contacto con las burbujas de la reacción su llama se avivo.
•En el vaso pp. Con las habas cocidas no ocurrió ninguna reacción.
• Al entrar en contacto con el H2O2 la corteza verde produjo burbujas y agua, además hubo un leve aumento de la Tº en este caso.
Resultados
Exp.Nº1: Los tres vasos que contenían materia viva originaron algún tipo de reacción al entrar en contacto con el H2O2, mientras que en el vaso que contenía la corteza seca (materia no viva)no ocurrió ninguna reacción.
Exp.Nº 2: El H2O2 reacciona solamente con la materia viva, provocando una reacción que da como resultado oxígeno y agua.
DISCUSIÓN O ANALISIS
Según nuestras observaciones la muestra que reaccionó más rápido en el sentido de la liberación de espuma y calor que se obtenía por entrar en contacto con el H2O2 descomponiéndola a la vez en H2O y O2 fue la muestra del...