botanica

Poaceae:
Características: plantas casi siempre herbáceas, anuales o perennes. Presentan una estructura floral muy característica, agrupándose las flores en espiguillas. En estado vegetativo son útiles para su clasificación las características de las hojas.
Tallo tipo caña; cilíndrico, sencillo, hueco en los entrenudos y macizo en los nudos, donde se insertan las hojas. En estado vegetativo esmuy corto y puede dar lugar a estolones o rizomas. Hojas alternas, dísticas, de lineares a lanceoladas; en su parte inferior se encuentra la vaina, que envuelve el tallo, y en la superior el limbo o lámina, plano o enrollado. En la unión del limbo y la vaina puede haber una lígula membranosa o pelosa, y el limbo puede presentar en su base dos prolongaciones laterales o aurículas.
Floreshermafroditas, en ocasiones unisexuales o estériles con dos glumelas o brácteas membranosas: lema (inferior) y palea (superior); pueden presentar aristas en diversas posiciones. Tienen 3 estambres (raramente 1-2 o 6) con grandes anteras, exertos en la floración. Gineceo con dos estigmas plumosos; en la base del gineceo se sitúan las lodículas, que al hincharse por hidratación separan las glumelas ypermiten la salida de las anteras.
Inflorescencia formada por espiguillas; éstas constan de un raquis sobre el que se insertan 1 o más flores cubiertas por 2 brácteas o glumas situadas en la base de la espiguilla y que cubren las flores más o menos. Las espiguillas se disponen formando espigas (Lolium), racimos, panículas laxas (Avena) o contraídas (Alopecurus) y grupos de espigas o racimos(Cynodon,Echinochloa).
Fruto tipo cariópside; se dispersa sólo la cariópside (Triticum) o ésta junto a otras estructuras como la lema y palea (Lolium), lema, palea y flores estériles (Avena), la espiguilla completa (Alopecurus) o varias espiguillas juntas o fragmentos de la espiga (Hordeum murinum).
Distribución: cosmopolita; diversidad: 650 géneros, 9.500 especies; es una de las familias más importantes,tanto por su interés agrícola como por ser un componente esencial de la flora de pastizales.
Usos: los cereales constituyen la dieta básica de gran parte de la Humanidad (arroz: Oryza sativa; maíz: Zea mays; trigo: Triticum sp.pl., sorgo: Sorghum bicolor; centeno: Secale cereale, etc.); también son importantes en alimentación animal (maíz; cebada:Hordeum vulgare), por los productos que se obtienende fermentaciones alcohólicas (cebada: cerveza, whisky; arroz: sake), como oleaginosas (maíz), producción de azúcar (caña de azúcar: Saccharum officinarum) e incluso en construcción (bambú:Bambusa sp.pl.).

MUSACEAE
Las musáceas (nombre científico Musaceae) son una familia de plantasmonocotiledóneas conocidas por sus frutos (bananos). La familia fue reconocida por sistemasde clasificación modernos como el sistema de clasificación APG III (20094 ) y el APWeb (2001 en adelante3 ), donde comprende 41 especies repartidas en 2 géneros(Musa y Ensete). Pueden ser reconocidas porque son hierbas grandes con hojas con pecíolo corto dispuestas en espiral a lo largo del tallo, con las venas secundarias más o menos en ángulo recto con respecto a la vena media. Las brácteas de lainflorescencia sonusualmente deciduas y la inflorescencia son fascículos de flores sin brácteas. Las flores son monosimétricas y poseen 5 tépalos connados, excepto en la parte adaxial, donde hay un único tépalo libre y profundamente cóncavo. Las especies de mayor importancia económica son las que dan la banana para alimentación.
Zingiberaceae
La familia de las Zingiberaceae representa un gran grupo que abarca más de1400 especies originarias de las regiones tropicales del Viejo Mundo, en particular de la región indomalaya. Se trata fundamentalmente de plantas herbáceas, provistas de rizomas, con grandes hojas que tienen una vaina larga que envuelve el tallo. Las flores, en su mayoría hermafroditas y zigomorfas, se reúnen en inflorescencias de varios tipos, y poseen un perianto con cáliz y corola...