botanica
Páginas: 2 (400 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2014
Amanita caesarea
Amanita caesarea
Características micológicas
?
Himenio con láminas
El sombrero es convexo
Las láminas son libres
El pie tiene anillo y volva
Esporas decolor blanco
La ecología es micorriza
Comestibilidad: recomendada
Amanita caesarea, cuya seta es conocida comúnmente como oronja, amanita de los césares o yema de huevo,1 es un hongobasidiomiceto del orden Agaricales.2 3 Su cuerpo fructífero se desarrolla entre el verano y el otoño. Se localiza sobre todo en las regiones cálidas zonas meridionales de Europa. Muestra preferencia por losterrenos silíceos y bosques aclarados, encontrándosele principalmente bajo alcornoques, encinas, robles, castaños y, ocasionalmente, coníferas. Un lugar con estas características y donde estavariedad es muy abundante es la Comarca de Sierra de Gata. Su carne tiene un sabor y olor muy agradables, que lo convierten en un comestible muy apreciado, pudiendo consumirse incluso cruda.1 Su basónimoes Agaricus caesareus Scop., 1772.3
Descripción
La seta de Amanita caesarea tiene un sombrero de entre 8 y 20 cm de diámetro, de color anaranjado, naranja vivo o naranja muy fuerte, con cutículalisa y separable. En ejemplares jóvenes, el sombrero es hemisférico y se va aplanando conforme se desarrolla el esporocarpo. Las láminas son de color amarillo dorado, y el pie del mismo color,cilíndrico, provisto en su tercio superior de un anillo amarillo, y suele medir entre 8 y 15 cm de alto y de 2 a 3 cm de diámetro. La volva es grande, blanca y membranosa. Cuando comienza a crecer tiene laapariencia del interior de un huevo de gallina, asemejando la volva a la clara blanca o blancuzca y el píleo emergente del hongo a la la yema amarilla.
Oronja en fase de huevo, antes dedesarrollarse completamente el basidiocarpo.
Oronjas en varios estadios de desarrollo.
Observaciones
Es importante distinguirla de la "falsa oronja" (Amanita muscaria),1 de sombrero rojizo o escarlata,...
Amanita caesarea
Características micológicas
?
Himenio con láminas
El sombrero es convexo
Las láminas son libres
El pie tiene anillo y volva
Esporas decolor blanco
La ecología es micorriza
Comestibilidad: recomendada
Amanita caesarea, cuya seta es conocida comúnmente como oronja, amanita de los césares o yema de huevo,1 es un hongobasidiomiceto del orden Agaricales.2 3 Su cuerpo fructífero se desarrolla entre el verano y el otoño. Se localiza sobre todo en las regiones cálidas zonas meridionales de Europa. Muestra preferencia por losterrenos silíceos y bosques aclarados, encontrándosele principalmente bajo alcornoques, encinas, robles, castaños y, ocasionalmente, coníferas. Un lugar con estas características y donde estavariedad es muy abundante es la Comarca de Sierra de Gata. Su carne tiene un sabor y olor muy agradables, que lo convierten en un comestible muy apreciado, pudiendo consumirse incluso cruda.1 Su basónimoes Agaricus caesareus Scop., 1772.3
Descripción
La seta de Amanita caesarea tiene un sombrero de entre 8 y 20 cm de diámetro, de color anaranjado, naranja vivo o naranja muy fuerte, con cutículalisa y separable. En ejemplares jóvenes, el sombrero es hemisférico y se va aplanando conforme se desarrolla el esporocarpo. Las láminas son de color amarillo dorado, y el pie del mismo color,cilíndrico, provisto en su tercio superior de un anillo amarillo, y suele medir entre 8 y 15 cm de alto y de 2 a 3 cm de diámetro. La volva es grande, blanca y membranosa. Cuando comienza a crecer tiene laapariencia del interior de un huevo de gallina, asemejando la volva a la clara blanca o blancuzca y el píleo emergente del hongo a la la yema amarilla.
Oronja en fase de huevo, antes dedesarrollarse completamente el basidiocarpo.
Oronjas en varios estadios de desarrollo.
Observaciones
Es importante distinguirla de la "falsa oronja" (Amanita muscaria),1 de sombrero rojizo o escarlata,...
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