BOTONES O CORPÚSCULOS GUSTATIVOS



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Es la modalidad sensorial que nos permite
identificar la naturaleza de los alimentos
Juega un papel clave en la discriminación de
sustancias ingeribles
Nos sugiere las sustanciasútiles para el
organismo y las que se tienen que evitar

BOTONES GUSTATIVOS
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Formacion anatomica de forma
ovoidal

Visible al microscopio
Se abren a la superficie por el
llamadoporo gustativo o fosita
gustativa



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Estructuras deputada a la recepción de los
estímulos de naturaleza química por los que
depende la sensación gustativa (los verdadero
receptores delsabor)

Cada célula presenta una serie de microcilios
que se proyectan hacia una cavidad
 son sensibles a las sustancias que ingresan a la lengua y

nasofaringe



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En los sereshumanos hay aproximadamente
9000 botones gustativos

Se distribuyen en la mucosa de la lengua:
 Mas abundantes en papilas caliciformes

 Papilas fungiformes
 Papilas foliadas
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En menormedida pueden encontrarse por toda
la cavidad oral (mucosa faringe y epiglotis)



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Las Papilas gustativas presentan un número
variado de botones gustativos

Las filiformes y fungiformesposeen un solo
botón por papila, mientras que las caliciformes
tiene un número mayor por papila

ESTRUCTURA
• Tienen una extensión que sobresale en una pequeña
abertura del epitelio mucoso (poro)• El cuerpo de estas células, que son los elementos
receptores específicos, está envuelto por expansiones
terminales de las fibras nerviosas
• Entre los elementos receptores están las células desostén



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Cada botón está
constituido por un
de 5-8 células

grupo

TIPOS DE CELULAS:


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




I (oscuras) células de sostén, microvellosidades 60%
II (claras)microvellosidades 30%
III ricas en serotonina, acaban en poro 7%
IV células madre o células basales
V separan de células epiteliales

COMO ACTÚAN
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El impulso nervioso se genera a nivel de las...