Botrytis Cinerea

CENTRO PEDAGÓGICO GUATEMALA



4to. Bachillerato Agrícola


Fitopatología



BOTRYTIS CINEREA




Colaboraciones:
Angel David Borrayo Pelicó
Elcias Chinchilla
Sedrick Narciso García García



Nueva Concepción








INTRODUCCIÓN
El trabajo que se presenta a continuación contiene información sobre la enfermedad de la brotrytis y su clasificación científica ytaxonomía, así también cómo podemos controlarla, y controlar las altas consecuencias que se originan en las plantas debido a este problema. Esto hará posible entender las diversas consecuencias a la que la planta y su fruto se expone debido a esta enfermedad y así poder dar solución al caso. Este trabajo es útil porque a través de esta investigación aprenderemos a mantener las plantas sanas fuerade esta enfermedad.









BOTRYTIS

BOTRYOTINIA:
Es un género de hongos ascomicetes que produce varias enfermedades vegetales. La mayoría de las formas anamórficas de Botryotinia se incluyen en el género de hongos imperfectos Botrytis. El género incluye 22 especies y un híbrido.
TAXONOMIA DE LA BOTRYTIS
NOMBRE VULGAR: PODREDUMBRE GRIS
REINO: FUNGI
FILO: ASCOMYCOTA
SUBFILO:PIZYZOMICOTA
CLASE: LEOTIOMYCETES
ORDEN: HELOTIALES
FAMILIA:SCLEREOTINICAEAE
GENERO: BOTRYOTINIA

Reproducción:
La reproducción sexual se lleva a cabo mediante ascosporas producidas en apotecios, mientras que una forma de reproducción asexual es mediante conidios. Es típica la formación deesclerocios de forma plano-convexoide.

Patógeno:
Las enfermedades causadas por las especiesde Botryotinia aparecen de forma primaria como una plaga de las flores y podredumbre de los frutos además de manchas en las hojas y bulbos podridos en el campo y en productos almacenados. El hongo induce muertecelular del hospedador y un decaimiento progresivo del tejido infectado de la planta, de dónde el hongo toma sus nutrientes.

Especie:
Botryotiniafuckeliana (o Botrytiscinerea) es una especieimportante para la industria vinícola y para la horticultura. Otras especies económicamente importantes incluyen Botryotiniaconvoluta (la especietipo del género), Botryotiniapolyblastis, Botrytisallii y Botrytisfabae.


SINTOMATOLOGÍA

La infección avanza paulatinamente en primavera en yemas y brotes, llegando a causar grandes lesiones café-rojizas en los bordes de las hojas.
Sin embargo,estos órganos son atacados sólo en estado juvenil.
Los períodos realmente críticos son floración y desde pinta a cosecha, cuando el hongo ataca al racimo.
Las flores infectadas no cuajan, y sus restos favorecen la infección del pedicelo (unión de la baya al racimo) y raquis (eje principal del racimo).
Las bayas antes de la pinta no son receptivas al hongo, sin embargo, en condicionesexcepcionalmente lluviosas y en contacto prolongado con restos florales, pueden ser infectadas.
Estas bayas adquieren una coloración café y eventualmente pueden caer o permanecer al interior del racimo actuando más tarde como foco de pudrición gris cuando las bayas sanas pasan a un estado receptivo.
A partir de la pinta las bayas son infectadas a través de conidias traídas por el viento o por lareactivación de las que están en latencia en restos florales.
A medida que la infección progresa, pero antes que aparezcan síntomas, las bayas caen fácilmente cuando la infección se ha producido en la unión al pedicelo, y la epidermis se desprende al roce de la mano.
Más tarde estos frutos adquieren una coloración oscura y se agrieta la epidermis, cubriéndose con una masa gris aterciopelada de conidias delhongo.


AGENTE CAUSAL DE LA BOTRYTIS

Como hemos comentado anteriormente, Botrytiscinerea es un saprofito nato capaz de provocar grandes daños en numerosos cultivos. Cuando las solanáceas hortícolas vegetan bien no son casi afectadas. Pero, por el contrario, cuando los días son cortos, la luminosidad escasa y las temperaturas son del orden de 15-20º C, las plantas pueden sufrir graves...