Boutique de carnes

Páginas: 13 (3021 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2015



Índice de Contenido

Introducción ii
desarrollo 1
misión y propósitos de la empresa 1
datos básicos sobre el mercado objetivo 4
FODA 5
Objetivos específicos 5
Programa de acciones 6
Estrategias funcionales 7
Presupuestos 9
Proyecciones de ventas y beneficios 10
Mecanismos de control y medición 12
Conclusiones personales 14
Conclusión general del grupo 16
Referencias 17
anexos 18Introducción

Este trabajo contiene la investigación necesaria para la realización de un plan estratégico de marketing para el lanzamiento de la empresa “boutique de carnes el rejoneo”, partiendo de un análisis de la situación actual en la que vivimos, se identifican las oportunidades, fortalezas, amenazas y debilidades y se analiza las mezclas de marketing.
Este proyecto tiene como objetivo comolo mencionábamos, formular un plan estratégico de Marketing para la empresa boutique de carnes el rejoneo, con el propósito de lograr un gran lanzamiento al mercado y crearle una excelente reputación con su mercado meta, por medio de un análisis de las variables, producto, precio, plaza y promoción.
Se desarrollan diferentes instrumentos para analizar el entorno competitivo, y segmentar elmercado para caracterizar a el consumidor, permitiendo definir el mercado meta para la empresa.
Finalmente se plantean estrategias en cuanto a producto, precio, plaza y promoción, y se construye el plan estratégico de marketing estableciendo las acciones tácticas necesarias para llevar a cabo cada actividad, así mismo se plantea el presupuesto, cronograma y métodos de control, herramientas queorientaran a la organización en la correcta realización de este plan.


desarrollo

misión y propósitos de la empresa


Nombre comercial:
Carnes el rejoneo

Nombre fiscal:
Boutique de carnes el rejoneo S.A. de C.V.

Logotipo:


Slogan:
“Calidad y buen sabor”

Datos generales:
Dirección: Rosendo Márquez esquina 21 Pte. Plaza R&M, Local 5 Col. La paz, Puebla, Pue.

Mapa ubicación:


Página de internet:www.carneselrejoneo.com

Redes sociales:
Twitter: @carneselrejoneo
Facebook: Boutique de carnes el rejoneo






MISIÓN
Construir una organización rentable, comprometida con sus clientes, colaboradores, accionistas y proveedores, contribuyendo al mejoramiento de la sociedad.
VISIÓN
Clientes: Exceder las expectativas del consumidor con productos de calidad, brindando un servicio honesto e íntegro.Empleados: Ser una empresa en constante crecimiento, desarrollando a nuestra gente e impulsándola a alcanzar su máximo potencial.
Sociedad: Contribuir al progreso y crecimiento de nuestra comunidad mediante la aplicación de procesos seguros y un desarrollo sustentable.
VALORES
Compromiso humano
Honestidad
productividad
sencillez
espíritu joven e innovador

Propósito de la empresa
El propósito deemprender esta empresa es ofrecer una amplia línea de productos de calidad en carnes de res y cerdo. Detallista y medio mayorista de cortes finos y productos gourmet, que también vende lácteos, embutidos, abarrote.
Comprometida con la sociedad y el medio ambiente y certificada con los más altos estándares de calidad. Vanguardista en sus procesos, ofrecer un excelente servicio a sus clientes y un altonivel de calidad de vida y trabajo a sus colaboradores.
Basarnos en una cultura de Calidad Total en todos sus procesos. Contar con el equipo, tecnología y recurso humano necesario para garantizar una amplia línea de cortes de carne de la más alta calidad, acorde a las necesidades y expectativas de nuestros clientes.

datos básicos sobre el mercado objetivo

El mercado objetivo en este caso seríainiciar en el estado de Puebla, un lugar con un alto contenido histórico, con muchos sitios de arte y zonas culturales. La Ciudad de Puebla es actualmente Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

La población económicamente activa en el estado de Puebla es de 2’446,090 de los cuales el 61% son hombres y el 38% son mujeres....
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