Bovinotecnia

Bovinotecnia
La bovinotecnia o producción bovina. Es parte de la zootecnia que se ocupa de las actividades relacionas a la crianza del ganado bovino.
La zootecnia enseña el arte de saber que comoy donde producir,

Ventajas
1) Son capaces de producir leche y carne, en grandes cantidades proporcionando proteínas vitaminas y minerales necesarios para una nueva nutrición
2) Para lacría de bovinos se pueden utilizar tierras no aptas para cultivos.
3) Producen materia prima: el cuero, la sangre, los cuernos, el pelo, los huesos, el cebo, la visera, las glándulas, enzimas entreotras, para industria de calzados, grasas, aceites, productos farmacéuticos, abonos, alimentos concentrados para animales.

Origen
La vaca domestica desciende de un grupo de razas de aurochs ouros bos tauruos primigenus desaparcados. Los aurochs de los cuales el último espécimen murió en un parque polaco en 1627, fueron en otras épocas muy comunes en Europa y su territorio se extendía através de áfrica del norte y el medio oriente hasta el sudeste asiático y la china. La primera es el origen del ganado del bovino actual, únicamente es el primitivo, que da lugar posteriormente alprimigenius, brachy y ceros y este a todas las razas bovinas modernas.

Tipos de explotaciones
* Explotación extensiva: consiste en llevar los animales a posturas con pocos gastos y cuidados, latecnología es simple y tradicional. En la explotación extensiva se mantiene animales de escasa productividad, rústicos y no seleccionados para una única aptitud con unas exigencias mínima de capital ymano de obra especializada.
* Explotación intensiva: el sistema intensivo tradicionalmente se ha dividido la explotación del ganado. Es una forma de explotación animal altamente tecnifica, dirigidaen situar el ganado en condiciones tales que permitan obtener de él altos rendimientos productivos en el menor tiempo posible.
* Sistema mixto o semi-intensivo: estos dos se definen como la...