Bpa, Golbal Gap y Colombia Gap
Páginas: 2 (355 palabras)
Publicado: 10 de agosto de 2011
BIENVENIDOS 22 ENERO 2011
DIEGO DE J. ROMAN PAYAN ING. AGRONOMO MSc. Gestión y Auditorías Ambientales
QUE ES GLOBAL GAP Y COLOMBIA GAP
Es una entidad del sector privado que estableceestándares voluntarios para la certificación de productos agrícolas alrededor del mundo. Food PLUS GmbH es una organización sin ánimo de lucro, que pertenece y es dirigida por la industria, representadalegalmente por Global GAP Es una asociación de productores agrícolas y comercializadores minoristas que buscan establecer estándares de certificación y procedimientos de BPA.
Es una norma que seaplica desde antes que la semilla está plantada, hasta que el producto sale de la finca.
Es una etiqueta de “negocio a negocio” y por lo tanto no es visible directamente a los consumidores. (Es unprincipio transversal que
va en el sistema productivo y son acciones obvias)
Nota: Supermercados de grandes superficies
Directorio Global GAP
Funciones: Revisan la norma, los GTTNSecretariado de Global GAP FV
Organismos de certificación a través del Secretariado para otras áreas
Comités Sectoriales FO LS …
COC
Todos los comités son elegidos por un período de tres años. Frutas y Hortalizas (FV)
Flores y Ornamentales (FO) Café (verde) (CF) y TÉ
Cultivos combinados (CC)
Ganado (LS)
Salmon y trucha Camarones
Es una serie de documentos normativos, Estosdocumentos son: 1. Reglamento General.
2. los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento. 3. las Listas de Verificación (Chequeo).
Creado para adaptar el estándar de Global GAP, a lasnecesidades y características del país y lograr que nuestros productores tengan las herramientas para cumplir las expectativas de los mercados internacionales.
Contribuir a aumentar la competitividad delas cadenas exportadoras colombianas de productos de origen hortofrutícola.
Adopción de procesos estandarizados y verificables para que las PYMES beneficiarias cumplan con las exigencias técnicas...
DIEGO DE J. ROMAN PAYAN ING. AGRONOMO MSc. Gestión y Auditorías Ambientales
QUE ES GLOBAL GAP Y COLOMBIA GAP
Es una entidad del sector privado que estableceestándares voluntarios para la certificación de productos agrícolas alrededor del mundo. Food PLUS GmbH es una organización sin ánimo de lucro, que pertenece y es dirigida por la industria, representadalegalmente por Global GAP Es una asociación de productores agrícolas y comercializadores minoristas que buscan establecer estándares de certificación y procedimientos de BPA.
Es una norma que seaplica desde antes que la semilla está plantada, hasta que el producto sale de la finca.
Es una etiqueta de “negocio a negocio” y por lo tanto no es visible directamente a los consumidores. (Es unprincipio transversal que
va en el sistema productivo y son acciones obvias)
Nota: Supermercados de grandes superficies
Directorio Global GAP
Funciones: Revisan la norma, los GTTNSecretariado de Global GAP FV
Organismos de certificación a través del Secretariado para otras áreas
Comités Sectoriales FO LS …
COC
Todos los comités son elegidos por un período de tres años. Frutas y Hortalizas (FV)
Flores y Ornamentales (FO) Café (verde) (CF) y TÉ
Cultivos combinados (CC)
Ganado (LS)
Salmon y trucha Camarones
Es una serie de documentos normativos, Estosdocumentos son: 1. Reglamento General.
2. los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento. 3. las Listas de Verificación (Chequeo).
Creado para adaptar el estándar de Global GAP, a lasnecesidades y características del país y lograr que nuestros productores tengan las herramientas para cumplir las expectativas de los mercados internacionales.
Contribuir a aumentar la competitividad delas cadenas exportadoras colombianas de productos de origen hortofrutícola.
Adopción de procesos estandarizados y verificables para que las PYMES beneficiarias cumplan con las exigencias técnicas...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.