BPL



UNIVERSIDAD POLITÉCNICA METROPOLITANA DE PUEBLA

MICROBIOLOGÍA GENERAL

MTRA. BLANCA AGUILAR MENDEZ.

ALUMNOS: JOSEPH M. FLORES CINTO
MONTSERRAT LUNA ZEPEDA
DANIA SALETTE MORALES MARTINEZ
ABRIL GUTIERREZ OSORIO
SENYASE ASTRID PAREDES RUIZ

REPORTE DE PRÁCTICA

INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

4TO CUATRIMESTRE



Objetivo
Obtener las habilidades necesaria para el buen desempeño en laboratorio demicrobiología, así del mismo modo tener el conocimiento del material que se ocupara durante todo el curso, en las buenas prácticas de laboratorio se adquieren las destrezas manuales para un buen desempeño en el laboratorio, también conocer los riesgos a los que estamos expuestos y tener las adecuadas medidas de seguridad para evitar algún percance.
Saber preparar el sistema al que se van a obtenerlos medios de cultivo y cómo manejar adecuadamente cada instrumento de laboratorio para que estudiemos nuestros microorganismos sin problema.
Introducción
La microbiología es una ciencia muy interesante y fascinante y para su estudio y comprensión es necesario efectuar algunas determinaciones prácticas para lo cual es necesario el conocimiento y manejo de algunos materiales e instrumentos de usocomún. Un laboratorio de Microbiología es un lugar habilitado para manejar y estudiar microorganismos.
El trabajo debe realizarse de acuerdo con los estándares técnicos y de seguridad propios de un laboratorio de Microbiología.
Es importante recordar que la finalidad es determinar los microorganismos presentes en la muestra por lo que es preciso extremar las precauciones para evitarcontaminaciones que den lugar a resultados erróneos.
Antes que nada es importante saber cómo desempeñarte en un laboratorio de microbiología aplicada ya que no es una cosa sencilla es necesario saber que tienes que tener mucho cuidado porque al trabajar con microorganismos estas expuesto a respirar o tener algún daño que te provoquen estos mismos.

Materiales y métodos
Materiales:
Autoclave
Campana de flujolaminar
Incubadora


Metodología:
CAMPANAS DE FLUJO LAMINAR
Las campanas de flujo laminar proporcionan un área delimitada por superficies fáciles de limpiar y desinfectar con un flujo de aire filtrado a través de prefiltros, que retienen las partículas más grandes que están presentes en el aire, y por filtros HEPA (High Efficiency Particulate Air), que son filtros de alta eficiencia capaces deretener partículas ≥ 0,3 µm con una eficiencia mínima del 99,97%.
Cuando todo el aire que entra a la zona de trabajo es filtrado a través de los filtros HEPA se produce un flujo unidireccional, ya que el aire se mueve a través del área de trabajo con una velocidad uniforme a lo largo de líneas paralelas logrando un barrido o eliminación de las partículas presentes en el mismo. Anteriormente estemovimiento se llamaba laminar, por esa razón los equipos se denominaron campanas de flujo laminar, nombre que se sigue utilizando.
Consideraciones generales para trabajar en campanas de flujo laminar y en gabinetes de seguridad biológica
• Estos equipos deben estar colocados en cuartos, libres de corrientes de aire, y de acceso restringido. Usualmente hay un vestuario previo donde el personal secoloca la bata y demás prendas.
• El personal que va a trabajar en la campana debe llevar ropa limpia. Se recomiendan batas manga larga con puños cerrados, gorros y cubrezapatos. Dependiendo de la tarea a realizar se puede requerir el uso de guantes (sin talco). En otros casos se exige el uso de uniformes especiales estériles.
• El flujo de aire unidireccional puede perturbarse por corrientes de aireprovoca- das por movimientos bruscos realizados en su interior, por caminar rápidamente frente a ella o por equipos que puedan producirlas, por lo cual se recomienda no introducir y sacar las manos durante la realización del trabajo y moverlas lentamente en su interior.
Al trabajar en una campana de flujo laminar o en un gabinete de seguridad biológica se debe:
• Hacer una lista de todos los...