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Páginas: 77 (19125 palabras)
Publicado: 13 de junio de 2015
UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE
CAMPUS PUERTO MONTT
ESCUELA DE INGENIERIA EN COMPUTACION
SISTEMA PARA CONTROL DE INVENTARIO, VENTA Y GENERACIÓN DE
DATOS COMERCIALES DE RESTAURANTE
Proyecto de
Seminario de Titulación para optar
al título de Ingeniero en Computación.
PROFESOR PATROCINANTE:
Sra. Claudia Zil Bontes.
PATRICIO ANDRES LEROU GODAS
PUERTO MONTT - CHILE
2005
Dedicado a mi hijaFrancisca, que con su pequeña humanidad me ha hecho
crecer como persona. Gracias hija por hacerme más humano.
Agradecimientos
Quiero agradecer enormemente a todas las personas que de una u otra
forma me dieron su apoyo, ayudándome a finalizar esta etapa tan importante
en mi vida.
A mis padres que hicieron todo el esfuerzo posible para que termine mis
estudios, apoyándome siempre en lasbuenas y en las malas.
A mi señora e hija que estuvieron siempre sacrificándose, no pudiendo
compartir el tiempo con ellas.
A mis tías Toto, Coty, llilla, Tati que siempre estuvieron dándome apoyo, sin
que yo se los pidiera.
A todos mis tíos, en especial a mi tío Yunes que siempre estuvo presente
orientándome y tratando de solucionar los problemas que se me presentaban
en launiversidad.
A mis compañeros y amigos que siempre tuvierorv buena disposición para
juntarnos a estudiar, la Marta, Pato, Barrientos, lily, Otarola, Águila, España y
Ule.
A todas las personas que me ayudaron siéntanse parte de este logro, porque
cada uno de ustedes aportó a mi formación personal y profesional.
INDICE
1
2
3
4
5
6
7Introducción....................................................................................1
Objetivos..........................................................................................7
2.1
Objetivo General.............................................................7
2.2
Objetivos Específicos.....................................................7
Planteamiento del Problema..........................................................9
3.1Antecedentes...................................................................9
3.1.1
Definición del Problema a Resolver............15
3.1.2
Identificación de Esfuerzos Anteriores......18
3.1.3
Definición de la Solución.............................19
3.1.4
Definición del Equipo de Trabajo................23
3.2
Justificación del Problema...........................................24
3.2.1Situación sin Proyecto.................................24
3.2.2
Situación con Proyecto................................27
3.2.3
Delimitación...................................................28
Metodología...................................................................................31
4.1
Planificación de Sistema..............................................34
4.2
Definición deSistema...................................................34
4.3
Colección y Análisis de Requerimientos....................35
4.4
Diseño de Base de Datos.............................................35
4.4.1
Diseño de la Base de Datos Conceptual...36
4.4.2
Diseño de la Base de Datos Lógico............36
4.4.3
Diseño de la Base de Datos Físico..............37
4.5
Selección delDBMS......................................................37
4.6
Diseño de Aplicación....................................................38
4.7
Prototipo........................................................................38
4.8
Implementación.............................................................39
4.9
Carga y conversión de Datos.......................................39
4.10Prueba............................................................................39
4.11
Mantenimiento Operacional.........................................40
4.12
Metodología de Diseño de Interfaz de Usuario del
Sistema para Control de Inventario, Venta y
Generación de Datos Comerciales de Restaurante...40
4.13
Metodología de Prueba del Sistema para Control de
Inventario, Venta y Generación de Datos Comerciales
de...
CAMPUS PUERTO MONTT
ESCUELA DE INGENIERIA EN COMPUTACION
SISTEMA PARA CONTROL DE INVENTARIO, VENTA Y GENERACIÓN DE
DATOS COMERCIALES DE RESTAURANTE
Proyecto de
Seminario de Titulación para optar
al título de Ingeniero en Computación.
PROFESOR PATROCINANTE:
Sra. Claudia Zil Bontes.
PATRICIO ANDRES LEROU GODAS
PUERTO MONTT - CHILE
2005
Dedicado a mi hijaFrancisca, que con su pequeña humanidad me ha hecho
crecer como persona. Gracias hija por hacerme más humano.
Agradecimientos
Quiero agradecer enormemente a todas las personas que de una u otra
forma me dieron su apoyo, ayudándome a finalizar esta etapa tan importante
en mi vida.
A mis padres que hicieron todo el esfuerzo posible para que termine mis
estudios, apoyándome siempre en lasbuenas y en las malas.
A mi señora e hija que estuvieron siempre sacrificándose, no pudiendo
compartir el tiempo con ellas.
A mis tías Toto, Coty, llilla, Tati que siempre estuvieron dándome apoyo, sin
que yo se los pidiera.
A todos mis tíos, en especial a mi tío Yunes que siempre estuvo presente
orientándome y tratando de solucionar los problemas que se me presentaban
en launiversidad.
A mis compañeros y amigos que siempre tuvierorv buena disposición para
juntarnos a estudiar, la Marta, Pato, Barrientos, lily, Otarola, Águila, España y
Ule.
A todas las personas que me ayudaron siéntanse parte de este logro, porque
cada uno de ustedes aportó a mi formación personal y profesional.
INDICE
1
2
3
4
5
6
7Introducción....................................................................................1
Objetivos..........................................................................................7
2.1
Objetivo General.............................................................7
2.2
Objetivos Específicos.....................................................7
Planteamiento del Problema..........................................................9
3.1Antecedentes...................................................................9
3.1.1
Definición del Problema a Resolver............15
3.1.2
Identificación de Esfuerzos Anteriores......18
3.1.3
Definición de la Solución.............................19
3.1.4
Definición del Equipo de Trabajo................23
3.2
Justificación del Problema...........................................24
3.2.1Situación sin Proyecto.................................24
3.2.2
Situación con Proyecto................................27
3.2.3
Delimitación...................................................28
Metodología...................................................................................31
4.1
Planificación de Sistema..............................................34
4.2
Definición deSistema...................................................34
4.3
Colección y Análisis de Requerimientos....................35
4.4
Diseño de Base de Datos.............................................35
4.4.1
Diseño de la Base de Datos Conceptual...36
4.4.2
Diseño de la Base de Datos Lógico............36
4.4.3
Diseño de la Base de Datos Físico..............37
4.5
Selección delDBMS......................................................37
4.6
Diseño de Aplicación....................................................38
4.7
Prototipo........................................................................38
4.8
Implementación.............................................................39
4.9
Carga y conversión de Datos.......................................39
4.10Prueba............................................................................39
4.11
Mantenimiento Operacional.........................................40
4.12
Metodología de Diseño de Interfaz de Usuario del
Sistema para Control de Inventario, Venta y
Generación de Datos Comerciales de Restaurante...40
4.13
Metodología de Prueba del Sistema para Control de
Inventario, Venta y Generación de Datos Comerciales
de...
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