brahman agropecuaria

República Bolivariana De Venezuela.
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria.
Instituto Universitario De Tecnología Agro-Industrial Región Los Andes.
P.N.F Agroalimentaria
San Cristóbal, Edo. Táchira.



RAZA BRAHMAN



Integrantes:
Bocarejo Luis cl.19463007
Jiménez Darlyn cl. 20741315
Ontiveros Néstor cl. 20122352
Sayago Edwin cl.
Tami Benilde cl.
ZambranoBrayan cl. 20732716


Taxonomía:

Reino: Animal
Clase: Mamiferos
Orden: Artiodactilo
Familia: Bovidos
Sub-Familia: Bovinos
Rama: Bos Indicus

Características físicas de la raza:
Primeramente los colores más comunes son blanco, gris siendo los machos más oscuros que las hembras, y rojo casi negro. Cabe destacar que algunos terneros nacen rojos, pero con los meses se vuelven colorceniza o ceniza oscura.El Brahman es un ganado que se caracteriza por una joroba en su lomo, de porte grande, cabeza ancha, perfil recto, con ojos achinados negros, vivos, salientes y elípticos, bien protegidos por arrugas de piel. Las orejas son blandas de tamaño medio poco colgantes, terminadas en punta redondeada. El cuello es corto y grueso con papada desarrollada, grande y con piel suave yplegable extendiéndose desde la mandíbula inferior hasta la base del pecho. Los cuernos son cortos medianamente gruesos y oscuros dirigidos hacia atrás y afuera; cruz alta, y con respecto a la giba, los toros deben tener una giba de amplio tamaño, bien definida y moderada densidad, localizada directamente en la cima de los hombros, recordando la forma de un poroto y extendiéndose hacia atrás; y,las hembras deben mostrar una giba de desarrollo moderado más oval en su forma y localizada en la cima de los hombros. Las costillas son arqueadas, el vientre voluminoso denotando una gran capacidad corporal. Pierna redonda, muslos bien formados y carnosos. El tronco es cilíndrico con caderas amplias y musculosas, grupa ligeramente inclinada, La cola debe tener una terminación negra,moderadamente larga es deseable, esta tiene que estar minuciosamente adherida al cuerpo.
Ubre bien desarrollada, con pezones bien dispuestos. El hocico, las pezuñas deben ser negros. La piel debería estar densamente cubierta con pelajes finos de mediana textura, grasos al tacto y capaces de moverse hacia los lados. Con Desarrollo moderado en la parte de la barriga. El prepucio debe ser de mediano tamañoy bien ajustado, no penduloso.
Características funcionales:
El ganado Brahman se conoce mundialmente por su rusticidad, resistencia Está comprobado que es la raza que mejor se comporta en situaciones de sequía; puede sobrevivir con alimentos de muy baja calidad transformándolos en carne de primera, además tienen capacidad de caminar grandes distancias en busca de alimentos y agua. Por otraaparte obtienen buenas ganancias de peso consumiendo dietas altas en forraje, lo cual es conveniente en aquellas regiones donde los alimentos en grano son escasos. Así mismo el ganado Brahman come en menor cantidad, aunque con mayor frecuencia que las razas europeas y continúa pastando durante las horas de calor pasando poco tiempo descansando en la sombra.
Precocidad: Lo caracteriza esa facilidad deaumento de peso .Su crecimiento y desarrollo muscular es muy rápido. Por su conformación, tienen capacidad de producir más carne en menos tiempo, saliendo para matadero a más corta edad.
Longevidad: Las hembras Brahman tienen una larga vida productiva, fácilmente hasta un 50% más larga que las vacas de razas europeas y son más fértiles. Esto en pocas palabras significa que la vaca Brahman dejamayor descendencia y es más rentable. Los toros mantienen su fertilidad hasta los 10/12 años y las vacas hasta los 15 años.
Habilidad Materna: Las vacas Brahman tienen el instinto materno más fuerte que otras razas. Son famosas por proteger a su cría del peligro y están muy bien adaptadas a regiones de pastoreo extensivo bajo condiciones pobres de manejo. Las vacas Brahman presentan una baja...