Brassicaceae
La fórmula floral del grupo es la siguiente:
* K 2+2, C 4, A2+4, G 2
El fruto es una cápsula bicarpelar llamada silicua (cuando es más larga que ancha: Brassica, Sinapis, etc.) o silícula (más ancha que larga: Lunaria, Lobularia, Biscutella, etc.); esdehiscente por 2 valvas que dejan al descubierto el replo de naturaleza membranosa y las semillas en número variable. En algunos casos presenta estrangulaciones entre las semillas por la maduración de éstas,que provoca la fragmentación de la cápsula en artejos cada uno con una semilla; este fruto se denomina silicua articulada (Raphanus). Las semillas, carentes de endosperma, están provistas de 2tegumentos y contienen un embrión oleaginoso. La polinización es preferentemente entomógama, aunque en algunos casos puede ser sustituida por la autogamia gracias a los estambres más cortos. Lasinflorescencias son racimos.
Las Brassicaceae están bastante difundidas por la región mediterránea, donde muchas de ellas también se cultivan y se utilizan en la alimentación. Entre ellas la Brassica oleracea,...
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