Brawnis

Ingredientes para 24 brownies
* Mantequilla: 150 gramos
* Chocolate negro: 90 gramos
* Azúcar: 300 gramos
* Harina: 150 gramos
* Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
*Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
* Nueces picadas: 150 gramos
* Huevos: 3 unidades
Preparación
* Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lentohasta que se derriten
* Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden loshuevos
* Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para quelos brownies tengan la forma y el tamaño adecuados
* Se mete en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie ytierno por el interior. Hay que tener cuidado con la cocción puesto que, dependiendo de la potencia del horno, podría quemarse y lo que interesa es que quede más bien blando!
* Cuando la masa ya estácocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago
Ingredientes
Porciones: 18
* 275 g chocolate amargo
*150 g de mantequilla
* 2/3 de taza de azúcar refinada
* 2 huevos
* 1 taza de harina
* ½ taza de harina leudante*
* 100 g de chocolate amargo (extra) en trozos
* 100 g dechocolate de leche en trozos
* 2/3 de taza de nueces
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Modo de preparación
Preparación: 15 mins | Tiempo de cocción: 35 mins
1.Derrite los 275 g de chocolate amargo yla mantequilla hasta que estén suaves.
2.Aparte, mezcla el azúcar y los huevos.
3.Cierne ambos tipos de harina y agrega los 100 g de chocolate amargo y el chocolate de leche (en trozos) y las...