brazo gitano copia

Chisque de limon
Ingredientes:

1/2 taza de galletas de miel trituradas
2 cdas de manteca derretida
1 cda de azúcar
1 paquete de 4 porciones de gelatina de limón
3/4 taza de agua hirviendo
1 y 3/4tazas de requesón
8 onzas de queso crema
8 onzas de crema para cubrir tortas
Preparación:
En un bol pequeño mezcla las galletas, el azúcar y la manteca derretida. Agrega la mezcla a una asaderapresionando para formar una capa pareja y fina. Refrigera.
En un bol grande combina la gelatina y el agua. Revuelve hasta que la gelatina se disuelva y reserva.
En la procesadora mezcla el requesón y elqueso crema hasta que se forma una crema suave y esponjosa. Agrega la gelatina y la crema para cubrir tortas hasta lograr una crema homogénea. Vierte la crema en el molde, cubre y refrigera hasta que estéfirme.
ETIQUETAS:

Enpanada de jamon y queso


Ingredientes:
150 gramos de jamón
150 gramos de mozzarella
2 1/2 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de sal
Salsa blanca
Agua300 ml de leche
300 ml de aceite
Consejos adicionales:
Para hacer empanadas de jamón y queso, debes recordar siempre que cuanto más sabrosos sean tanto el jamón como el queso, más sabroso será elrelleno de tus empanadas. Evita usar los restos de queso o jamón que han quedado en tu nevera para realizar esta preparación.
Para la salsa blanca, recuerda que puedes realizar la receta que te hemosmostrado anteriormente. Sigue todos los pasos y seguro te quedará fabulosa. Es una receta muy sencilla, así que no tendrás problemas en realizarla.
El polvo de hornear hará que la preparación quede mássuave y esponjosa, no olvides agregarlo a la preparación.
Cuando coloques el relleno en las tapas de empanadas, ten cuidado de no colocar demasiado, pues podría salirse por los bordes de la empanada.Coloca lo suficiente para que quede rellena y sin aire dentro, así será más sabrosa.
Haz un bonito repulgue para darle una terminación más bella a tus empanadas. Puedes intentar con algunos de los...