BRENNAN S BAR Y GRILL

BRENNAN´S BAR Y GRILL

Alumna: María Guadalupe Flores Ramírez
Reporte

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El restaurant Brennans se encuentra ubicado en Libertad Sn
Col Lienzo Charro, 23410 Cabo SanLucas

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Teléfono:01 624 143 2160

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Este establecimiento ofrece a sus clientes distintos tipos de
servicios como vienen siendo la organización de fiestas,
bodas, graduacionesy reuniones de negocios .

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Donde los paquetes pueden variar de acuerdo al lugar donde
se llevara a cabo y de ahí se saca el costeo por dicho evento.

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Tambien ofrecenlo que es los eventos en la playa donde
todo se lleva ahí y pues ahí montan todo para el evento o en
jardines.

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Cuenta con un Candy bar, con la replica de un castillo ,pista
led , limosinas

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Decoraciones, buen decorado de mesas, habitaciones muy
cómodas , con terrazas , una bonita vista a lo que es el
centro de cabo san Lucas y lo quees el mar.

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Además tiene una fuente , bar y cocina donde se preparan
los banquetes o el tipo servicio que cuente el restaurante
pero si ofrecen 3 tiempos en l comida

LaCocina

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La cocina tiene lo necesario para preparar todo tipo de
comida tienen:

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Un ascensor donde se sube o baja la comida

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Estufas

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Parrillas

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Hornos

Barra, estantes de utilería

Área

del Bar

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Tiene estantes donde se ponen las copas, el area de aseo de las copas del cantinero , otro
estante donde ponen las botellas delas bebidas y juegos

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Y por ultimo nos mostraron los tipos de copas con las que cuentan que son:

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Caballo doble

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Copa de coñac

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Copa margarita

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Tazairlandesa

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Copa flauta

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Copa de vino tinto

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jarra de cerveza

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Copa de champan

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Vaso Collins

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Copa martini

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Copa chabela

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Copa vino tinto

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Copa de agua