Breve Informe Sobre Intolerancia A La Lactosa

INSTITUTO JUSTO AROSEMENA
BIOLOGÍA 11
TEMA: ¿Por qué se produce la intolerancia a la lactosa?
PARTICIPANTES: LIZ GALVAN ÁLVAREZ
DANIEL CÁCERES
NIVEL: 11° C
FECHA: 20/3/12PROFESOR: CÉSAR MORENO
TÍTULO: Intolerancia a la lactosa. Más que una afeccion, un problema enzimático.
OBJETIVO: Entender qué es y por qué sucede la intolerancia a la lactosa.

Intolerancia a lalactosa:
Es la incapacidad para digerir la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos.

¿Por qué se presenta?:
La intolerancia a la lactosa se presenta cuandoel intestino delgado no produce suficiente enzima lactasa. Las enzimas le ayudan al cuerpo a absorber los alimentos. El hecho de no tener suficiente lactasa se denomina deficiencia de lactasa.
Losbebés prematuros algunas veces tienen intolerancia a la lactosa. Los niños nacidos a término generalmente no muestran signos de esta intolerancia hasta que tienen al menos 3 años de edad.
Otrosproblemas intestinales, como el síndrome del intestino irritable, pueden causar los mismos síntomas que la intolerancia a la lactosa.

Las causas de la intolerancia a la lactosa abarcan:
* Cirugíadel intestino
* Infecciones en el intestino delgado a raíz de virus o bacterias, lo cual puede dañar las células que lo recubren (con mayor frecuencia en niños)
* Enfermedades intestinalescomo el esprúe celíaco.

CONCLUSIÓN:
Podemos concluir que gracias a la falta de lactosa, enzima que produce el intestino delgado que realiza el proceso de conversion de la lactosa, en suscomponentes: glucosa y galactosa, se produce la intolerancia a la lactosa, el cuerpo es incapaz de digerir la lactosa y crea diferentes reacciones a partir de ello como: cólicos abdominales, diarrea, gases,nauseas y distensión abdominal.

Bibliografía:
* Medline Plus. INTOLERANCIA A LA LACTOSA. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000276.htm
* Wikipedia. LACTASA....