Brief de empresa de café.
Páginas: 14 (3435 palabras)
Publicado: 7 de febrero de 2014
Universidad Casa Grande
Facultad de Comunicación Mónica Herrera
Publicidad I
Agencia Publicitaria Looking for Aliens
Brief de Empresa Café San José
INTEGRANTES:
Madeleine Guzmán
Doménica Gómez
Ibeth Rodriguez
Nicole Robayo
Erick Roca
La empresa Gómez cuenta con más de 60 años en el mercado, iniciando el negocioel Sr. Adolfo Gómez Galarza con la marca San José; ésta, en sus inicios, vendía el café al granel en fundas de papel y, en el instante, los procesaba en molinillos industriales pequeños.
El café San José es elaborado con granos seleccionados de las zonas más altas de Zaruma, provincia de Loja, donde se cultiva la mejor calidad de café en grano del país.
Existen dos variedades de café:arábigo y robusta. El café arábigo se caracteriza por el aroma y sabor, mientras que el robusta brinda un sabor más ácido y fuerte. El café San José es 100% arábigo y se vende molido y tostado en paquetes de 200 gramos.
El empaque de San José es metalizado, lo que le permite conservar en mejor estado y por más largos períodos el café. Su tiempo de caducidad es de aproximadamente un año desde la fechade elaboración.
Su aroma desempeña un papel preponderante: la sola aproximación de la taza humeante logra que el sabor del café San José se impregne en la garganta antes del primer sorbo. Si bien su preparación toma más tiempo que la del café instantáneo, su sabor y la experiencia de beberlo hacen que cada segundo de espera valga la pena.
Debido a la forma en que es procesado, exento demuchos químicos, es menos nocivo a la salud en comparación al café instantáneo.
Uno de sus servicios es distribuir el producto por venta personalizada, incluso brinda la opción de llevar el café ya preparado, listo para tomar, en el caso de que sus clientes lo pidan para el consumo de sus trabajadores en sus empresas.
Su principal freno es la percepción actual del producto debido a la falta depublicidad que ha tenido hasta ahora; además, los consumidores no logran relacionarse con la marca.
Análisis del servicio:
Visión: lograr expandir nuestro mercado en un corto plazo, llegando a competir a nivel internacional.
Misión: Mantener una excelente calidad y precios para entrar a todos los puntos de venta a nivel nacional.
Objetivo actual:Llegar a todos los supermercados a nivel nacional para la captación de una mayor cantidad de compradores
Análisis del consumidor: Sus principales clientes a quienes distribuye al por mayor el producto son: Comercial Don Pozo, Comercial Ronquillo, Disproyer, Devies, Cohervi, Comercial Roxana, Comercial Burbano. Además de manera particular está dirigido hacia una clase media alta, y alta.Análisis del Mercado:
Las personas adquieren frecuentemente café como un bien de conveniencia, pues es corriente su consumo en el día a día, como nos indica el estudio realizado por el Diario Expreso, según el cual hasta un 73% de la población ecuatoriana consume café. Generalmente, los consumidores no analizan mucho al momento de comprarlo, se dirigen al sitio de venta y proceden a llevar lamarca que se ha vuelto de su preferencia o la que consumen por rutina. Es por esto que nuestra campaña pretende hacer de San José un café mucho más conocido en nuestro grupo objetivo.
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
Su composición que le distingue de los cafés instantáneos, que son de gran peso en el mercado.
Precio accesible permite crecer en el mercado.
No es muy conocidoen el mercado: no cuenta con previas campañas publicitarias ni promoción de ninguna clase.
Marcas muy afianzadas en la mente del consumidor.
Cuenta con muchos años de experiencia en la elaboración del café, lo que garantiza un producto de calidad.
El producto es de consumo diario.
La marca no tiene pregnancia y carece de valor frente a los consumidores.
Guerra de precios.
Bajo costo de...
Facultad de Comunicación Mónica Herrera
Publicidad I
Agencia Publicitaria Looking for Aliens
Brief de Empresa Café San José
INTEGRANTES:
Madeleine Guzmán
Doménica Gómez
Ibeth Rodriguez
Nicole Robayo
Erick Roca
La empresa Gómez cuenta con más de 60 años en el mercado, iniciando el negocioel Sr. Adolfo Gómez Galarza con la marca San José; ésta, en sus inicios, vendía el café al granel en fundas de papel y, en el instante, los procesaba en molinillos industriales pequeños.
El café San José es elaborado con granos seleccionados de las zonas más altas de Zaruma, provincia de Loja, donde se cultiva la mejor calidad de café en grano del país.
Existen dos variedades de café:arábigo y robusta. El café arábigo se caracteriza por el aroma y sabor, mientras que el robusta brinda un sabor más ácido y fuerte. El café San José es 100% arábigo y se vende molido y tostado en paquetes de 200 gramos.
El empaque de San José es metalizado, lo que le permite conservar en mejor estado y por más largos períodos el café. Su tiempo de caducidad es de aproximadamente un año desde la fechade elaboración.
Su aroma desempeña un papel preponderante: la sola aproximación de la taza humeante logra que el sabor del café San José se impregne en la garganta antes del primer sorbo. Si bien su preparación toma más tiempo que la del café instantáneo, su sabor y la experiencia de beberlo hacen que cada segundo de espera valga la pena.
Debido a la forma en que es procesado, exento demuchos químicos, es menos nocivo a la salud en comparación al café instantáneo.
Uno de sus servicios es distribuir el producto por venta personalizada, incluso brinda la opción de llevar el café ya preparado, listo para tomar, en el caso de que sus clientes lo pidan para el consumo de sus trabajadores en sus empresas.
Su principal freno es la percepción actual del producto debido a la falta depublicidad que ha tenido hasta ahora; además, los consumidores no logran relacionarse con la marca.
Análisis del servicio:
Visión: lograr expandir nuestro mercado en un corto plazo, llegando a competir a nivel internacional.
Misión: Mantener una excelente calidad y precios para entrar a todos los puntos de venta a nivel nacional.
Objetivo actual:Llegar a todos los supermercados a nivel nacional para la captación de una mayor cantidad de compradores
Análisis del consumidor: Sus principales clientes a quienes distribuye al por mayor el producto son: Comercial Don Pozo, Comercial Ronquillo, Disproyer, Devies, Cohervi, Comercial Roxana, Comercial Burbano. Además de manera particular está dirigido hacia una clase media alta, y alta.Análisis del Mercado:
Las personas adquieren frecuentemente café como un bien de conveniencia, pues es corriente su consumo en el día a día, como nos indica el estudio realizado por el Diario Expreso, según el cual hasta un 73% de la población ecuatoriana consume café. Generalmente, los consumidores no analizan mucho al momento de comprarlo, se dirigen al sitio de venta y proceden a llevar lamarca que se ha vuelto de su preferencia o la que consumen por rutina. Es por esto que nuestra campaña pretende hacer de San José un café mucho más conocido en nuestro grupo objetivo.
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
Su composición que le distingue de los cafés instantáneos, que son de gran peso en el mercado.
Precio accesible permite crecer en el mercado.
No es muy conocidoen el mercado: no cuenta con previas campañas publicitarias ni promoción de ninguna clase.
Marcas muy afianzadas en la mente del consumidor.
Cuenta con muchos años de experiencia en la elaboración del café, lo que garantiza un producto de calidad.
El producto es de consumo diario.
La marca no tiene pregnancia y carece de valor frente a los consumidores.
Guerra de precios.
Bajo costo de...
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