Brief de Medios de Yogurt de soya Loncoleche

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Brief de Medios

 

 

 

Yogurt de Soya Loncoleche

Integrantes: Tomás Binder – Constanza Cornejo – Macarena Díaz – Paula Olmos.
Profesora: Evelyn Barrales.
Ayudante: Antonieta Olivares.

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1) Definición del G.O/Target
- Demográfica: Principalmente mujeres (sin distinción de edad) y hombres de 45-60 años (por estilode
vida y/o alguna enfermedad relacionada al tipo de alimentación: obesidad, diabetes), pertenecientes a
los grupos socioeconómicos C1 y C2, porque éstos grupos declaran más consumo de productos
light/magros/bajos en calorías. (Cabe destacar que las mujeres de por sí consumen más yogurt que los
hombres).
- Geográficas: Algunas comunas más representativas de Santiago son Vitacura, Las Condes,Lo
Barnechea, Ñuñoa, San Miguel, Maipú y Macul y en regiones serían Viña del Mar, Concepción,
Antofagasta, La Serena, Punta Arenas y Calama entre otras.
- Psicográfica: Son personas preocupadas que buscan una alimentación más saludable o también son
personas vegetarianas que por su ética no consumen alimentos de origen animal.
2) Definición del producto
Yogur de soya endulzado con Stevia, nocontiene lactosa, azúcar ni colesterol, es bajo en grasa y
contiene trozos de frutas. Además tiene cuatro variedades: Manzana, durazno, kiwi - frambuesa y mango
- maracuyá.
Aporta una alimentación sana, la soja es una excelente fuente de fibra dietética, hidratos de carbono
complejos y proteínas vegetales. Esta semilla ha constituido una parte de la dieta de los seres humanos
durante casi5.000 años y, a diferencia de la mayoría de los alimentos provenientes de las plantas, la
semilla de soja es rica en proteínas y se considera equivalente a los alimentos provenientes de animales
en términos de calidad de la proteína que contiene. Además el producto se encuentra en diversos sabores
para cada gusto de cada consumidor.
Esta es la presentación del producto en sus 4 variedades: 

 

3) Características y condiciones del mercado potencial
El mercado en el cual se encuentra el producto, es nuevo y es la primera marca en lanzar un yogurt de
estas características, ya que las empresas que se encuentran dentro del rubro de los lácteos no habían
ofrecido yogurt enfocados en consumidores que no consumieran productos provenientes de los animales.
En general ha existidoun aumento de los consumidores que prefieren productos sin lactosa, o que no
contengan ingredientes provenientes de animales, esto por condiciones médicas o por ideologías
vegetarianas o veganas. Lo que fue respondido en parte por marcas que entregan productos sin lactosa,
pero no un producto como el yogurt de soya de Loncoleche que está compuesto a base de soya.

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4) Entorno competitivo
En la competencia directa se encuentra:
“Bioghurt de soya” de Zenorganics quienes ofrecen un yogur, el cual, reemplaza la lactosa y en su lugar
emplea lactobacilos. Tienen al igual que Loncoleche, una variedad de sabores, Zenorganics ofrece el
sabor frutilla, frambuesa y sabor natural, algunos de estos sabores no lo posee nuestro cliente. Su diseño
de envasese basa en los colores blancos y rosa que representa a los sabores (frutos rojos) del producto.
Este producto se encuentra exhibido en supermercados como Jumbo, y tiene un precio de 800 pesos.


 

 

 

Yogurt de soya de la marca peruana “Soy vida” la
cual solo ofrece productos a base de soya, estos se
venden en el norte de nuestro país de forma informal
en ferias libres.

5)Datos de la empresa y breve historia
Historia: Loncoleche es una marca registrada comercializada por Watt’s S.A. La sociedad se constituyó
el 20 de Diciembre de 1963. En el año 1981, la sociedad adquiere la Cooperativa Agrícola y Lechera
de Osorno, esto permitió consolidar su participación en el mercado lácteo chileno y convertirse en una de
las principales empresas del rubro en el país....