Brief Tiptop

Empresa
Tip Top abre su primer local en Lima en el año 1953. La idea fue traída por los esposos Bracale Delgado luego de recorrer EEUU y Europa. Sus sueños de contar con un negocio propio se plasmaron de un local sin igual para la época en la que los clientes tenían la posibilidad de una variada carta sin bajar de sus autos. Fue así como TipTop trae al Perú el primer concepto de comida rápida.En sus inicios Tip Top funciono únicamente como heladería, pero no tuvo que pasara mucho tiempo para que el local de la Av. Arenales se convirtiese en la esquina más concurrida de la ciudad en la que se encontraban las mejores hamburguesas, una reconocida chicha morada, entre otro clásicos y siempre brindando a sus fiel público productos de calidad, acompañado del mejor servicio.
Con el afán deseguir innovando TipTop ha continuado agregando delicioso platos a su carta presentando divertidas creaciones como la famosa Tiptorella, el zambito y el hot dog kilométrico.
En los siguientes años Tip Top continúo con su crecimiento y abrió 3 locales estratégicamente ubicados.
Tip Top es el restaurante de comida rápida con mayor trayectoria en el Perù. Hoy intenta renovarse creando el Tip TopExpress y ubicándose en los principales centros comerciales donde se ubican otros restaurantes de comida rápida.

Mercado
INTRODUCCIÓN
El crecimiento consistente de la economía peruana ha permitido el desarrollo comercial no solo en Lima sino también en provincias, lo que ha generado una gran oportunidad para la apertura nuevas tiendas, sobre todo con la construcción de nuevos centroscomerciales.   A pesar de la creciente preocupación por el cuidado de la salud, esto no ha sido un factor para la reducción del consumo de fast food, por el contrario la vida ajetreada y el escaso tiempo ha hecho   que cada vez haya más adeptos a la comida rápida, por lo que ha habido un buen crecimiento del sector, además la gente consume más por ticket y visita estos establecimientos con más frecuencia.La competencia entre marcas locales y marcas extranjeras se libra en la mayoría de países del mundo y también en el Perú, como consecuencia de la existencia de empresas multinacionales que comercializan marcas globales que a su vez se enfrentan a las diferentes marcas locales. Las grandes multinacionales cuentan con un mayor volumen de recursos que las empresas locales lo que provoca, en términosgenerales, que diversas marcas locales pasen a las filas de empresas multinacionales ( es decir, son compradas). Por lo general, estas compras han sido realizadas con el objetivo de reforzar su posición en determinados mercados, eliminar a los competidores locales o ingresar a nuevos mercados. Durante los últimos años, este proceso ha ocurrido en forma similar en toda la región latinoamericana yPerú no ha sido una excepción.

Cuando se habla de la competencia entre marcas locales y marcas extranjeras, una de las principales ventajas para las marcas globales o extranjeras es el soporte económico y financiero con el que cuentan, así como el soporte en el sector publicitario, al existir todo un modelo desarrollado en el ámbito internacional. Además, otra ventaja importante es laexperiencia de la marca global en otros mercados. La misma marca y el mismo posicionamiento han podido ser probados en diferentes mercados, con diferentes competidores. En esta coyuntura, los medios de comunicación y su propia globalización también resultan claves ya que han permitido que las marcas globales se beneficien cada vez más de un presupuesto publicitario global y, por lo tanto, aprovechen mejorlas economías de escala. Además, una ventaja adicional está dada por las economías de escala en la Investigación y el Desarrollo ( I&D ). La marca global tiene la posibilidad de diluir grandes cantidades de inversión en I&D entre cientos de millones de consumidores. La marca local sólo puede hacerlo entre un pequeño grupo de consumidores.

Por su parte, las marcas locales, como principal...