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Brief de investigación

¿QUIENES SOMOS?
Pepsico Alimentos Uruguay es una unidad de negocios de la compañía internacional Pepsico, presente en más de 200 países en el mundo y empleando aaproximadamente 200 mil empleados. Ésta es reconocida mundialmente por sus dos divisiones, una de bebidas (Pepsi) y otra de alimentos (Lay´s, Quaker, Twistos, Toddy, etc.). La empresa llego a Uruguay en elaño 93, adquiriendo el 100% del capital accionario de una compañía local (Papas Chips S.A), especializada en la fabricación y venta de papas fritas, maníes, y palitos, con más de 60 años detrayectoria. Una vez adquirida, Pepsico implemento su estrategia comercial, llevándola a ser la empresa líder en el mercado Uruguayo.
Dentro de la plataforma de snacks salados, podemos encontrar diferentestipos de productos y marcas como: Doritos, 3D, Twistos, Ruffles, Lay´s, Manix, PaliChips, ManiChips, Bum, etc. Todos estos productos son considerados como un “macrosnacks” y se consumen preferentemente enlos puentes entre las comidas básicas del día.
Dentro de la línea anteriormente mencionada, se lanzo recientemente al mercado “Lay´s Sin Sal”, una línea de la marca Lay´s que busca orientarse haciala alimentación saludable. El producto no contiene sal agregada y presenta 0% de grasas trans. Se puede encontrar el producto en supermercados, autoservicios, kioscos, etc a un precio de $39,00 en suúnica presentación de 75gr.

ANTECEDENTES
En los últimos años se ha venido desarrollando a nivel global tendencias hacia la salud y el bienestar, y si bien en Uruguay no se ha desarrolladofuertemente, esta en proceso. Cada vez vemos mas campañas y leyes que claramente apuntan a la salud, el cuidado del cuerpo, etc para todas las edades (Principalmente el publico infantil).Uno de losprincipales problemas en la población uruguaya es la obesidad en sus habitantes. El 50% de los mayores de 50 años tiene problemas de sobrepeso u obesidad y en los jóvenes el porcentaje ronda en un 25%....