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Brief Ma’ Tere

1. Producto
Descripción del producto
Salsa picante estilo Veracruz, 100% natural, sin conservadores ni colorantes.
Tipo de Producto
Consumo
Ingredientes
Chiles selectos de árbol, aceite vegetal (soya y/o maíz), ajonjolí, especias, sal yodatada.
Antecedentes del producto.
Somos una empresa Tapatía, que desde hace 15 años comenzamos en familia a complacer el paladar deGuadalajara con nuestro sabor gourmet tan único.
A lo largo de estos 15 años hemos posicionado nuestro producto por toda la Zona Metropolitana de Guadalajara en mas de 80 puntos de venta y continuamos expandiéndonos.
Asimismo, estamos orgullosos de saber que nuestro producto ha salido a diferentes partes de la república como León, Veracruz, entre otros estados, además de cruzar fronteras llegandohasta Roma, Estados Unidos, España entre otros lugares; esto gracias a nuestros clientes viajeros.
Etapa de vida del producto
Crecimiento y lanzamiento a nuevos mercados.
Atributos
Mezcla estable en tiempo, caducidad larga, 100% natural, sin conservadores.
Funcionalidad
Sazonador.
Beneficios.
Contiene Omega 3, proporciona Vitaminas, baja en grasas saturadas.
Amplitud y Profundidad deExtensión de línea
Frasco de Plástico de 100g.
Frasco de Plástico de 240g.
Frasco de Plástico de 500g.
Frasco de Plástico de 1kg.
Ventajas diferenciales.
Sabor característico típico regional.
Competencia Directa
Salsa Coyote
Uso
Acompañar carnes, pescados, mariscos, quesadillas, pizzas, pollo adobado, chilaquiles, botana, frijoles, etc.
Durabilidad
Consume de 1 a 2 semanas, caducidad de1 año.
FODA producto.
Fortalezas:
Marca actual.
Imagen tradicional.
Buen producto Calidad precio.
Oportunidades
Adaptación de puntos de venta
Oportunidades en nuevos mercados
Moda de mercado en constante movimiento y adaptación.
Debilidades.
Falta de imagen
Gran ramo de competencias indirectas
Falta de Conocimiento de marca/producto
Amenazas:
Empresas ya existentes generen unproducto enfocado para el mismo mercado
Competencia creciente.

2. Imagen
Envase.
Frasco de Plástico de 100g.
Frasco de Plástico de 240g.
Frasco de Plástico de 500g.
Frasco de Plástico de 1kg.
Características Físicas del Envase
PVC, Sellado térmico.
Slogan
Precaución: puede picarse comiéndolo
Packaging (para su distribución)
Cajas de 24 para Frascos de 100g.
Cajas de 12 para Frascos de240g.
Logo.



Etiqueta




Idea a comunicar
Salsa casera tipo gourmet

3. Mix
Precio.
Frasco de 100g. $ 16.00
Frasco de 240g. $ 34.50
Frasco de 500g. $ 70.00
Frasco de 1kg. $ 137.00
Canales de distribución.
Tiendas de Abarrotes.
Wal-Mart.
Kiosko (Colima).
Plaza
El producto actualmente se distribuye en mas de 80 puntos de venta en la ZMG en tiendas, autoservicios,carnicerías, tortillerías, cremerías, etc.
http://maps.google.com/maps/ms?msid=206650405035372905159.00049f781e5b437c6fb79&msa=0
Estrategias Comercial
Venta directa a intermediarios y comisionistas.
Estrategias Promocionales.
Redes Sociales.
ATL
Página web,
BTL
Redes sociales.

4. Mercado
Clientes Objetivo
Primario - Amas de Casa
Secundario - Restaurantes.
Situación de la Marca.
Marcaen crecimiento y en introducción a nuevos mercados.
Posicionamiento.
Bajo
Tendencias de Mercado.
Tendencias a nuevos sabores
Disposición de Consumidores.
A probar nuevo sabores
Consumidor.
Padre de familia: Ernesto Perez Núñez tiene 45 años de edad el contador de profesión y trabaja para el despacho contable C&C, hombre hogareño que disfruta pasar el tiempo en familia y leer literaturalatinoamericana, Don Ernesto es fanático del Futbol y fiel aficionado al mejor equipo de México las poderosas Chivas Rayadas del Guadalajara y todos los fines de semana le gusta ir al parque a echarse una cascarita con sus hijos y familiares; tiene gusta por la comida picante con sabor tradicional y es amante de las botanas y frituras.
Madre de familia: Mayra Valencia de Perez tiene 43 años...