Brief

BRIEF DE PRODUCTOS SAN ANTONIO

Categoría de producto: Comestibles.

Marca: San Antonio

Producto: Productos San Antonio es una empresa colombiana, dedicada a la fabricación y comercialización de productos a base de guayaba y de panela. Los productos son elaborados naturalmente sin preservantes, cumpliendo los estándares de calidad.
Entre la gama de productos se encuentran:
Bocadilloveleño, Tumes rellenos, Bocadillo de guayaba, Galletas rellenas , Lonjas, Golosinas Típicas, Melcochas, panelitas light.

Producto: Los productos San Antonio están elaborados a base de la pulpa de Guayaba, de panela, sin preservantes ni sabores artificiales, lo cual lo hace un alimento alta mente confiable. Los productos San Antonio cumplen con los estándares de calidad.

Packaging: Los productosSan Antonio mantienen su imagen corporativa, empaques biodegradables, para cada producto , excepto el original bocadillo veleño que viene empacado con una hoja especial típica de la región de Santander. Son empacados en caja de madera amarrada con cabuya que le da un sentido típico y de tradición. Los colores utilizados en el logotipo son el rojo, el amarillo y el café, de acuerdo a los productosque manejan. Las melcochas vienen en un paquete de 10 unidades, con su respectiva etiqueta y empacadas en plástico transparente.

Hábitos de consumo: Los productos San Antonio son tan versátiles que se pueden consumir a nivel individual, grupal, y a nivel de industria. Son con sumidos por las familias como postre después del almuerzo, como pasabocas o en la lonchera de los niños. Losextranjeros se deleitan con el sabor de estos productos y los consumen no tan regularmente.

Hábitos de compra: El producto se adquiere en supermercados, tiendas de barrio, y almacenes de cadena. De acuerdo a cada punto de venta manejan la maquila del producto. Generalmente se adquiere ocasionalmente, cuando se ve el producto en el punto de venta y se decide realizar la compra. Las amas de casa son lasque tienen la iniciativa de incorporar el producto en la canasta familiar.

Beneficio básico: Son productos Naturales, Colombianos y económicos.

Evidencia de apoyo: Para las melcochas su fabricación se basa en la panela, es un producto natural, energético, siempre brindando la calidad, el aroma y la textura de un rico producto Colombiano. Los beneficios de la panela son múltiples, suconsumo proporciona energía a nuestro organismo, fortalece el sistema inmunológico, previene enfermedades y es un excelente cicatrizante.
La panela contiene además de sacarosa diversas vitaminas del grupo B y minerales potasio, hierro y calcio.

Reason why: Consumir productos San Antonio da al cliente la seguridad de consumir un producto 100% natural, con procesos de elaboración idóneos y conservandola tradición de la gastronomía Colombiana. El consumo razonable de melcochas proporciona energía, es un excelente dulce rico en vitamina B, potasio, hierro y calcio.

Descripción conceptual: En cada producto San Antonio encontrara mano de obra Colombiana con materia prima cultivada por nuestros campesinos, apoyando así el progreso de nuestras regiones.

Publico Objetivo:
MELCOCHAS:Hombres y mujeres, estrato 1,2 y 3, con edades entre los 25 y 40 años.

Perfil demográfico: Bogotá, Capital de Colombia, cuenta con 7.961.254 habitantes aproximadamente según el último censo realizado. Cuenta con gran cantidad de empresas e industrias que se dedican a la fabricación de alimentos. En Bogotá viven no solo personas nacidas en la ciudad, la capital acoge a hombres y mujeres de otrasregiones del país lo cual la hace pluricultural. Por esta razón su gastronomía es rica en sabores y sus habitantes consumen gran variedad de productos, entre ellos las golosinas típicas de diferentes regiones del país.
 
Perfil psicográfico: Angélica es una mujer de 32 años, casada, madre de 2 niños. Vive en Bogotá en el barrio fontibón. Cada 8 días hace el mercado para su hogar y compra...