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BRIEF PUBLICITARIO
Campaña de apelación al apetito


I. Perfil de la empresa:

a. Antecedentes: La Cevicheria Don Lucho´s se caracteriza por ofrecer platos típicos de la cuidad dePiura; así también especialidad y variedad en ceviches los cuales han llevado a esta empresa a posicionarse en el mercado como una de las mejores.

b. Organización: Debido a la alta demanda declientes, esta Cevicheria cuenta con una sucursal cerca del local principal, además de haber ampliado su personal de servicio lo que hace que la atención sea aún más rápida.

c. Mercado: Existe grancantidad de público, que comúnmente le apetece degustar el tipo de platos que dicha Cevicheria ofrece, además de que comúnmente se busca un lugar cómodo, todo esto hace que Cevicheria Don Lucho´s sea de lapreferencia de gran cantidad de público.

d. Producto: El producto principal es el ceviche y sus distintas variedades, que cuentan con una sazón única, y un estilo a la hora de servirlo distinto,lo que lo diferencia de otras Cevicheria, pero además ofrece otras opciones en platos. Esto ayuda a que los comensales tenga otras alternativas.

e. Consumidor: En el tema de consumidores, no hayrestricción alguna, nuestro producto está dirigido al público en general, ya que los precios son totalmente accesibles.

f. Competencia: entre la principal competencia encontramos a otrascevicherias y restaurantes como:
Cevicheria Pedrito I y II
Cevicheria Asu mare
Restaurant Cevicheria La tranquera




II. Estrategia publicitaria:

a. Campaña de Apelación al apetito: Mostrar demanera explícita el concepto de comer un ceviche en Don Lucho´s, haciendo que el producto se vea de manera glorificada.

b. Propuestas estratégicas:
Trabajar en la parte publicitaria empezando por unlogo y volantes, en donde se muestre la ubicación de forma clara, y entendible para que la accesibilidad al lugar mejore.
Spots, radial y publicitario.
Afiches.
Mejorar el diseño de las cartas,...