briefing

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BRIEFING
FECHA: 27/01/2010
AGENCIA: Agencia de Publicidad “Merchandising S.L”.
EMISOR: Central Lechera Picos de Europa.
PRODUCTO/MARCA: Leche/Picos de Europa.

El mercado genérico.
Definición del producto: leche de origen vacuno de procedencia asturiana, rico en calcio y proteínas. Central Lechera Picos de Europa elabora tres tipos de leche: entera, desnatada y semidesnatada.Este producto alimenticio tiene garantía de origen y de proceso de elaboración.
Funciones: su función principal es la alimenticia, es decir, está creada para alimentar a las personas de cualquier rango de edad, puesto que ha pasado por un proceso de elaboración minucioso y específico para que sean aptos para el consumo humano.
Tamaño del mercado: el hecho ser un producto de primera necesidad, queademás se adapta a las necesidades de cada consumidor (gracias a la segmentación del mercado) y que se distingue de la competencia por su calidad/precio, la ha hecho abarcar un gran mercado y por tanto, ha logrado posicionarse como segunda marca líder en el mismo.
Identificación de los consumidores: la campaña publicitaria va a dirigirse a todo tipo de público, indistintamente cual sea su rangode edad, posición social, estado civil, sexo,…
Áreas fuertes del mercado: siendo un producto de primera necesidad ha conseguido abarcar grandes áreas gracias a su calidad y a la garantía que ofrece tanto en su elaboración como en su sabor, puesto que proceden de animales vacunos alimentados en pastos de excelente calidad.
Áreas débiles del mercado: el precio es económicamente algo más elevadoque los de la competencia, además carece de un amplio surtido de tipos de leche como por ejemplo: leche sin lactosa, sin gluten, bajo en colesterol, etc. Estos son algunos puntos débiles que hacen que la marca no sea líder en el mercado.
Sistemas de distribución y ventas: se ha optado por un tipo de distribución por cuenta ajena, es decir, se ha enviado los productos a través de mayoristas ytiendas que no son de la propiedad de la empresa (supermercados, hipermercados,…). Además la empresa ha decidido llevar a cabo una estrategia de distribución intensiva, para ofrecer el producto en todos los puntos de venta posibles y conseguir que así esté siempre al alcance de la mano del consumidor.
Estructura del mercado: con respecto a la gran de cantidad de ofertantes y demandantes del producto,existe una competencia perfecta en el mercado puesto que hay un número muy grande de firmas que ofrecen el mismo producto homogéneo.
Productos sustitutivos: la empresa no ofrece productos sustitutivos de la leche en el mercado.
Evolución del mercado: el mercado evoluciona rápidamente, siendo los consumidores cada vez más exigentes con los productos demandados (quieren productos más específicosy exclusivos, como por ejemplo leche sin gluten), además el valor monetario está en constante cambio aunque actualmente los productos de primera necesidad se han visto también afectados por la crisis y su valor ha aumentado económicamente.
Expectativas para el año actual: aumentar las ventas de los productos existentes e intentar prolongar su ciclo de vida el máximo tiempo posible. Por otrolado, crear nuevos productos dirigidos a otros segmentos del mercado, como por ejemplo, leche sin lactosa, baja en colesterol o enriquecida en calcio.
Información sobre la marca:
Formulación/diseño: su diseño es sencillo, básicamente está formado por el nombre de la empresa con colores azules y blancos dentro de un círculo que simula un vaso de leche, consiguiendo que los consumidores recuerdenfácilmente la marca y la asocien al producto.
Presentación: el producto se presenta en diferentes formatos de envase; en botellas de plástico y en brik.
Principales usos: el principal uso es dar a conocer el producto mediante una imagen sencilla pero llamativa y fácil de recordar y así distinguirla de las marcas de la competencia.
Nivel de precios: el producto es relativamente algo más costoso...