Broamtología En Alimentos

Páginas: 4 (799 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2011
EMBARZOS MULTIPLES

Introducción
1. Un embarazo múltiple representa estado de requerimientos nutricionales magnificados, lo que resulta en un drenaje de nutrientes de las reservas maternas yuna acelerada depleción de las mismas.
2. El apetito de la madre se encuentra exacerbado, especialmente durante la 2da mitad del embarazo. Esto conlleva una depleción de las reservas de glucógeno,conduciendo a quema de tejido adiposo entre comidas.
3. Debido a esto la dietoterapia recomendada es un régimen diabético.
Macronutrientes



 Distribución de macronutrientes en nacimientosdobles y triples.

VCT | | |
20% de las calorías totales | Proteínas | AVB |
40% de calorías procedentes de | Hidratos de Carbono | Mejor control de la glucemiabajo índice glicémico paraprevenir fluctuaciones en las concentraciones de glucosa en la sangre |
40% calorías | Lípidos | Proporcionar calorías adicionales con menos volumen. |



Recomendación dietaria paragestación doble según IMC |
IMC | Bajo peso | Eutrófica | Sobrepeso | Obesidad |
Calorías | 4.000 | 3.500 | 3.250 | 3.000 |
Proteínas 20% | 200 g | 175 g | 163 g | 150 g |Carbohidratos 40% | 400 g | 350 g | 325 g | 300 g |
Lípidos 40% | 178 g | 156 g | 144 g | 133 g |

Recomendación de ingesta diaria según grupo de alimentos”Porciones al día según IMC |
| Bajo peso | Eutrófica | Sobrepeso | Obesidad |
Lácteos | 10 | 8 | 8 | 8 |
Cereales | 12 | 10 |8 | 8 |
Carne y equivalentes | 10 | 10 | 8 | 6 |
Huevo | 2 | 2 | 2 | 2 |
Verduras | 5 | 4 | 4 | 4 |Frutas | 8 | 7 | 6 | 6 |
Aceites y grasas | 7 | 6 | 5 | 5 |

La importancia del Hierro
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