bromatologia

Páginas: 3 (667 palabras) Publicado: 1 de junio de 2014
La Demanda
Es la cantidad de bienes o servicios que el comprador está dispuesto a adquirir a un precio dado y en un lugar establecido, con cuyo uso pueda satisfacer parcial o totalmente susnecesidades particulares o pueda tener acceso a su utilidad personal.
Tabla de Demanda
La tabla de demanda nos muestra la relación entre el precio de un bien y la cantidad demanda. Cuanto mayor es elprecio de un artículo, menor será la cantidad que los consumidores estarán dispuestos a comprar; cuanto más bajo es el precio, mayor será la cantidad de unidades que se demanden,
La demanda delconsumidor individual se habla por las distintas cantidades de un bien o servicio.
La demande de mercado es la cantidad que los demandantes estarán dispuestos a demandar.

La Curva de demandaNos muestra las cantidades de un bien que un consumidor está dispuesto a pagar y puede hacerlo, para comprar a diferentes niveles de precio.
La ley de la demanda es la cantidad demandada esinversamente proporcional al precio, el incremento en el precio causa una disminución en la cantidad demandada y viceversa, la disminución del precio elevará la cantidad demandada.

Efecto sustitución y efectorenta

Consecuencia del cambio en los precios relativos, si el precio de un bien aumenta mientras que el de los otros permanece constante, el consumidor procurará, en general, reemplazar el biencuyo precio subió, y que se ha vuelto relativamente más caro, por otros bienes de los cuales se dice que son sustitutos.
Efecto renta el que se deriva exclusivamente de la pérdida de renta real y es,por tanto, ajeno a la variación relativa de precios.

Función de demanda

En relación al factor más determinante, el precio del bien.
La pendiente de la función de demanda será decreciente,dado que a menor precio los consumidores demandarán mayor cantidad, y viceversa.
Consideremos la función de demanda que intervienen factores:

P = precio de la mercancía.
g= gastos del...
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