BROMO EN LAS GASEOSAS
El bromo es un elemento químico que pertenece al grupo de los halógenos. El bromo elemental es un líquido marrón rojizo a temperatura ambiente que emitevapores que son corrosivos y tóxicos. El bromo líquido no se presenta de forma natural sino que aparece como una sustancia incolora y cristalina. Si alguna vez te has preguntado para quésirve el bromo, a continuación tienes una lista de sus posibles usos:
El mayor uso de bromo es la creación de retardantes de llama. Cuando cuando esta sustancia se quema el bromoaisla el fuego del oxígeno causando que este se apague.
Los compuestos de bromuro, en particular el bromuro de potasio, se utilizan en los círculos médicos como anticonvulsivos. Tambiénse utilizan los veterinarios. La mayoría de los países limitan seriamente el uso y la disponibilidad de las sales de bromo para uso humano debido al hecho de que causan disfuncionesneurológicas.
El bromo se utiliza para crear aceites vegetales bromados que se utilizan como emulsiona en algunas marcas de bebidas gaseosas.
El aceite vegetal bromado (BVO por sussiglas en inglés) es aceite vegetal derivado del maíz o de soya, ligado con el elemento bromo. Es añadido como un emulsionante, para evitar que el sabor se separe y que flote en lasuperficie. La FDA limita la cantidad de BVO permitido en las bebidas con sabor a fruta a 15 partes por millón.
Los bromuros son disruptores endocrinos comunes, y son parte de lafamilia del haluro, un grupo de elementos que incluye flúor, cloro y yodo. Lo que hace que sea tan peligroso es que compite por los mismos receptores utilizados para la captura deyodo. Si usted está expuesto a una gran cantidad de bromo, su cuerpo no consumirá el yodo que necesita. Y el yodo afecta a todos los tejidos del cuerpo, no sólo de la tiroides.
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