brosimum alicastrum

COMISIÓN NACIONAL FORESTAL
REGIÓN XII PENÍNSULA DE YUCATÁN
DEPARTAMENTO DE CONSERVACIÓN Y RESTAURACIÓN DE ECOSISTEMAS FORESTALES
PROGRAMA DE GERMOPLASMA FORESTAL
ESTADO DE YUCATÁN

RAMON (Brosimum alicastrum Swartz.)
Protocolo para su Colecta, Beneficio y Almacenaje

Elaboración:

Ing. Edgar R. Morales Ortiz.- Coordinador del Programa de Germoplasma (2007-2008-2009)
Ing. Luis GerardoHerrera Tuz.- Responsable del Banco de Germoplasma (2007-2008-2009)

Revisión y Visto Bueno:

Ing. Gonzalo Novelo Quijano.- Subgerente Operativo
Ing. Russell Flores Ayora.- Jefe de Conservación y Restauración

CONTENIDO
PAG

l. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………

1

ll. INFORMACIÓN GENERAL DEL RAMON….……………………………….………..

2

lll. RECOLECCIÓN DE FRUTOS……………………………………………….………….5

lV. BENEFICIO DE LAS SEMILLAS……………………………………………..…………

8

V. ALMACENAMIENTO DE LAS SEMILLAS……………………………….…………….

10

Vl. TIPOS DE ANÁLISIS REALIZADOS A LOS LOTES DE SEMILLAS DE RAMON
ALMACENADOS EN EL BANCO DE GERMOPLASMA “SAN JOSÉ TECOH”…………

10

6.1 ANÁLISIS FÍSICOS……….…………………..……………………………………

11

6.2 ANÁLISIS FISIOLÓGICOS………………………..……………………………….

13BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………

17

l.INTRODUCCIÓN
El Ramón (Brosimum alicastrum Swartz.) es un árbol perenne, ampliamente conocido por
los pobladores del estado de Yucatán, muy apreciado en la ganadería por poseer follaje
con altos contenidos nutritivos para el ganado vacuno y caprino principalmente, así como
por la excelente sombra que proporciona a lo largo de todo el año en parques, aceras,
áreasverdes, escuelas y solares a lo largo y ancho del estado.
También representa un elemento ecológicamente importante en la composición florística
de las selvas baja y mediana, siendo sus hojas y frutos alimento para animales y aves
silvestres.
Por la importancia de esta especie en el estado, la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR)
ha definido al Ramón como una especie Prioritaria para susProgramas de Conservación y
Restauración de Ecosistemas Forestales y se ha propuesto como objetivo a corto plazo la
Identificación, Conservación y Manejo Sustentable de su Germoplasma.
Por lo tanto, como parte de la estrategia para lograr dicho objetivo a partir del 2008 el
Programa de Germoplasma Forestal ha iniciado con la identificación de ejemplares que
presenten las mejores característicasfenotípicas, para ser evaluados y poder ser
propuestos como Unidades Productoras de Germoplasma Forestal (UPGF) en el estado,
estas Unidades estarán oficialmente Registradas ante las instancias pertinentes.
Al existir en cantidad suficiente UPGF registradas en el Estado permitirá cubrir la demanda
actual de germoplasma forestal de calidad, requerida para la producción de plantas
empleadas en losprogramas de reforestación, implementados por la CONAFOR y otras
dependencias gubernamentales u organizaciones de diversa índole.
Por lo tanto, como parte de este proceso de obtención de semillas de calidad surge la
necesidad de contar con un Protocolo de Colecta, Beneficio y Almacenamiento de Semillas
del Ramón. El protocolo representa un documento técnico dónde se plasman las acciones
arealizar, de manera adecuada y eficiente en cada actividad.
La información mencionada en el documento se recopila de las experiencias generadas en
la región, y se expresa con un lenguaje sencillo para ser fácilmente comprendida y
divulgada entre las personas involucradas en actividades de colecta, almacenamiento de
germoplasma forestal, producción de plantas y reforestación.
Esta Propuesta deProtocolo se estructura de la siguiente manera: 1) Información general
de la especie; 2) La Colecta de frutos, 3) Beneficio de frutos y semillas, 4) Almacenamiento
de las semillas y 5) Los Análisis Físicos y Fisiológicos realizados a las semillas almacenadas.

ll. INFORMACIÓN GENERAL DE LA ESPECIE
Especie: Brosimum alicastrum Swarts.
Sinonimia: Alicastrum brownei Kuntze....