BROWN Quim11ed Cap01

Theodore L. Brown; H. Eugene LeMay,
Jr. y Bruce E. Bursten

QUÍMICA
LA CIENCIA CENTRAL
11a edición
John D. Bookstaver
St. Charles Community College, Cottleville, MO

Introducción:
Materia y medición

01

Materia y
medición

Química
En esta ciencia
estudiamos la
materia y los
cambios que
experimenta.

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Materia y
medición

Métodocientífico
El método científico es simplemente una
aproximación sistemática para resolver
problemas.

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Materia y
medición

Materia
Definimos materia como cualquier cosa que
tiene masa y que ocupa un espacio.

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Materia y
medición

Materia

• Los átomos son los bloques de construcción de lamateria.

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Materia y
medición

Materia

• Los átomos son los bloques de construcción de la
materia.
• Cada elemento está formado del mismo tipo de
átomo.
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Materia y
medición

Materia

• Los átomos son los bloques de construcción de la materia.
• Cada elemento está formado del mismo tipode átomo.
• Un compuesto está formado por dos o más tipos distintos
de elementos.
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Materia y
medición

Estados de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia© 2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos reservados.

Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Materia ymedición

Clasificación de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Materia y
medición

Clasificación de la materia

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Propiedades y cambios
de la materia

Materia y
medición

Tipos de propiedades
• Propiedades físicas…
– Pueden observarse sin transformar una
sustancia en otra.
• Punto de ebullición, densidad, masa, volumen, etc.

• Propiedades químicas…
– Sólo pueden observarse cuando unasustancia se transforma en otra.
• Inflamabilidad, corrosividad, reactividad con ácido,
etc.

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Materia y
medición

Tipos de propiedades
• Propiedades intensivas…
– Son independientes de la cantidad de
sustancia presente.
• Densidad, punto de ebullición, color, etc.

• Propiedades extensivas…
– Dependen de la cantidad de sustancia
presente.
•Masa, volumen, energía, etc.

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Materia y
medición

Tipos de cambios
• Cambios físicos
– Estos son los cambios en la materia que no
modifican la composición de la sustancia.
• Cambios de estado, temperatura, volumen, etc.

• Cambios químicos
– Los cambios químicos resultan en nuevas
sustancias.
• Combustión, oxidación, descomposición, etc.

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Materia y
medición

Reacciones químicas

En el curso de una reacción química, las
sustancias reactivas se transforman en
nuevas sustancias.
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Materia y
medición

Compuestos
Los compuestos
pueden
descomponerse en
más partículas
elementales.

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